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第726章（第1页）

满满的清香中，入喉后带着胶原蛋白感，特别爽快。鲸鱼奶并没有破坏鱼汤本身的鲜味，只是起到烘托的作用，让汤更加细腻顺滑，带着柔滑的奶质感。白小白拿个汤碗，盛装了满满一碗，他连续喝了五六口鱼头豆腐汤，根本停不下来，满嘴生香。再尝一口鱼肉。胖头鱼肉炖软了，绵软而不烂，微微粘牙，越嚼越香，鲜味十足，尤其是鱼头的胶质，非常嫩滑，就像是软软的果冻一般，每吸一口，滑溜溜的，立刻充满整个口腔。至于冻豆腐，则是嫩滑无比，每一颗都是热热的，每咬一口，都能吸收到到鱼汤的香汁，十分入味。不知道是不是因为蓝鲸奶脂肪含量高，热量足。白小白喝完一碗汤后，顿时觉得身体暖和和的，别提有多舒服了。他情不自禁拉开羽绒服散热。冬天喝上这样的一碗一品鱼头豆腐汤，营养、热量双补充，一样不落。白小白瞬间觉得自己满足了，简直太享受了。12523:17:08|49511101全鱼宴料理（三）冬天喝上这样的一碗一品鱼头豆腐汤，营养、热量双补充，一样不落。白小白瞬间觉得自己满足了，简直太享受了。料理好第二道全鱼宴料理后，白小白继续制作第三道料理松鼠鲤鱼。松鼠鱼是华夏著名美食，也是华夏八大菜系苏菜的经典代表美食，后来渐渐流传全华夏。松鼠鱼的叫法由来已久，早在清代调鼎集中有关于“松鼠鱼”的记载：“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧”。名字中的松鼠，据说是因为该美食成型后，鱼肉形状像是松鼠尾巴。只是说实在话，这道美食白小白老爸就会做，他从小吃到大，觉得这菜压根不像是松鼠尾巴，反而像是松果。其实叫松果鱼更适合一些。松鼠鱼这道美食在华夏流传甚广，各地的做法大同小异。白小白从小也从他老爸那里学会了这道菜的料理手艺。一般是把鲤鱼去鳞片，去内脏，洗净后，由尾部顺鱼脊刺下刀，将鱼片成两扇，再在鱼肉上剞上麦穗花刀，挂上糊或者干淀粉下锅油炸，然后在淋上特制的烧制酱料即可。自然了，依据所使用的鱼类不同。松鼠鱼可以具体分为松鼠鲫鱼，松鼠鲤鱼，松鼠桂鱼……而江河湖海全鱼宴料理选用的是鲤鱼。自信满满的白小白拿起渔网，从玻璃缸里捞起鲤鱼。系统提供的活鲤鱼，肥美肉厚，金鳞赤尾，体型梭长。金黄的鳞片，每一片都极其闪亮，和赤色的鳍尖、鱼尾，黄红搭配，极其养眼，简直让人不忍侧目。白小白从来没有看到这种极品卖相的鲤鱼。一看就不像是菜市场买的那种人工养殖鲤鱼。熟知各地食材的白小白，脑海立刻冒出了一个大胆的猜测。“系统，这难道就是黄河鲤鱼？”清冷的电子音回复道;宿主猜测的不错，正是黄河野生鲤鱼。果然是这食材。白小白再次微微一惊。黄河鲤同淞江鲈鱼，兴凯湖鱼、松花江鲑鱼，被共同誉为华夏四大名鱼。在华夏自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说。黄河鲤向为食之上品，也是历代皇家御用鱼类食材之一。唐朝著名诗人白居易就喜食黄河鲤，称其为龙鱼。清冷的电子音，继续播报道：不过系统选择的不是普通的黄河鲤，而是特选飞跃龙门的黄河鲤。飞跃龙门的黄河鲤？？？？白小白一脸懵逼。要不要这么夸张？？？鲤鱼跃龙门这个故事，白小白听说过，不过都是传说，现实中并不存在。电子音完毕后，系统现字解释：黄河鲤：系统严选陕xi黄河段的野生黄河鲤。

（识汝不识丁同人）沉沦  御剑天下  我教反派谈恋爱（穿书）  偷渡情妇  大清重组家庭  爱不可言  深宫娇宠  皓月冷千山  鹿陷虎口  学霸看我的眼神越发慈爱  丧尸少女的神医守则  同光  罪活  和秦始皇一起造反  四爷的心尖宠妃  传说中的勇者是我的未婚夫  听说校草想标记我  所以，为了合理避税结婚了  不要怂一起送[电竞]  总裁的学霸萌妻