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第743章（第1页）

白小白带着疑惑，继续看系统现字：砂锅：系统严选华夏小横山一带的顶级陶土。这些陶土红泥主要是白垩系上部粉砂质粘土，分布在含矿层位中。这种陶土由高岭石、水白云母、蒙脱石、石英和长石组成，l23含量12，i2含量38、e23含量29。另外，系统在陶土中添加天然狗头金矿石细末15。陶土成胚后，在1160窑中烧制，特点是烧结后坯体透气不透水，坯体保持开放性气孔和封闭性气孔的物理结构。这种特别制作的砂锅，是熬炖鱼汤的极上料理炊具。白小白看完系统现字后，嘴巴已经闭不上了。手上的这个砂锅，居然添加了15狗头金，难怪砂锅盖有黄金光泽。系统实在是大手笔，绝壁大土豪。狗头金是自然界天然产出的，质地不纯的，颗粒大而形态不规则的块金。它通常由自然金、石英和其他矿物集合体组成。因为其形似狗头，收藏界称之为狗头金。狗头金极为罕见，每一次出世都会引起轰动，价值比起纯金更值钱，极具收藏价值。白小白以前从小叔的朋友那里目睹过一个拳头大小的狗头金，据说价值不下8位数人民币。系统的15狗头金，也不知道价值几何。手上的砂锅简直价值不菲。鲶鱼汤面（下）白小白也顾不上感叹系统土豪，他在一个灶台上架上砂锅后，往里面加入山泉水后，开大火烧水。又在另一口灶台上，放上平底煎锅。平底煎锅中加入少量花生油。开大火。油温七成热后，将鲶鱼块放入锅中香煎。白小白小心翼翼不时翻动鲶鱼块，将鱼块两面煎到微微焦黄色。煎鲶鱼完毕后，砂锅中的水也烧开了。将煎好的鲶鱼块，趁热放入砂锅中的沸水中。加入一点提味去腥的黄酒。盖上砂锅盖，开大火熬煮。趁着熬煮鲶鱼汤的同时，白小白根本没时间歇息，他要制作拉面。这是鲶鱼汤面的另一个关键食材。好在按照系统的做法。鲶鱼汤面所用的拉面和至尊牛肉面所用的拉面是一样的，白小白无需另外学习，他制作起来可谓是得心应手。噼里啪啦——白小白的白案功夫完全到家了。至尊牛肉面卖了成千上万碗，积累下的经验简直无以言表。揉面，发面，拉条，每个步骤已经扎根在白小白的脑海中。凭借黑科技系统的加速，在橱柜台面上，他用了不到三分钟时间，就拉好了拉面。细长白龙的拉面放入锅中煮熟后，旋即捞起放入冰水中迅速冷却。拉面制作完毕，清冷的电子音继续在脑海中响起：白小白立刻打开美食美器专柜。在柜子里面果然发现了一个新的美器。和之前的五款全鱼宴料理一样，这款美器也是白瓷质地，只是造型上比较特殊。怎么说呢。说海碗不像是海碗，说盆也不想盆，也不是碟盘。白小白看到这个美器，第一时间联想到的就是《西游记》中，唐僧用来化斋用的那个紫金钵盂，只是质地换成了白瓷。我了个乖乖，还能这么玩的。不过说实在话，这个美器还挺好看的。姑且叫它白瓷钵盂吧。白小白把冰水冷却后的拉面，捞到白瓷钵盂中。与此同时。滴——

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