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从中午到下午四点,甄珠的卤味已经一销而空了,还剩下大概有两斤的杂碎下水,甄珠给铁柱打包了一斤,剩下的,全当街吆喝着送出去了。
来往人纷纷惊讶,有还想买的,却被甄珠回绝:“今日没了,明个儿您赶早!”
那人才有些失望的离开了。
林红霞在对面见了,心中颇酸,她的烧饼今日又没卖出去太多,看着对面红红火火的生意,忍不住嘟囔一句:“装什么大方。”
甄珠自不知道,出摊第一天就这么顺利是她没有想到的,刚到四点半,巷子口就出现了一个熟悉的身影。
“江衍哥!”
甄珠又惊又喜,“你咋这么早就过来了?!”
江衍额上有汗,手上还提着东西,递给甄珠:“五斤筒子骨和一个猪头肉,刚杀的。”
甄珠惊讶的看向他,都有些怀疑江衍今天没去机械厂了。
江衍笑了笑:“去了,今天只是报道,收拾了一下。明天才正式开始学。”
甄珠放心了,接过江衍手里的袋子,的确是新鲜刚杀的猪,筒子骨上还坠连着些许瘦肉,最适合吊汤了!
甄珠喜滋滋的把猪头肉和筒子骨收好,朝江衍眨眨眼:“饿了吧?”
“还行。”江衍说的是实话,中午吃的很饱,妹妹还偷偷给他塞了糯米糍。
“等着,咱们就在这吃下午饭哦。”
甄珠带的食材很多,加上下面有两个柜子能放的东西也不少,有新鲜的豆角土豆,还有小半斤的面条,甄珠想了想,干脆做一个豆角土豆猪肉焖面。
新鲜的豆角切断,江衍带来的筒子骨附带了小半斤瘦肉,正好剔下来炒肉丝,土豆切成滚刀块,面条匀散倒入少许油防粘连。
新鲜腌好的猪肉下锅叫料翻炒,炒至微微发黄下土豆和豆角,甄珠朝锅里浇了小半勺的卤水,这样闷出来浇头还自带卤肉的香味。
甄珠忙着准备下午饭,江衍就在一边和铁柱说话,铁柱问:“哥,你这学成以后,就是村里的红人了,以后哪家哪户割割麦子啥的,都得请你吧。”
“没那么夸张。”江衍摇摇头,车都是队上的公有财产,他充其量也就是个工人。
“而且我还有自己的打算,开农用车只是顺便。”
铁柱一听,惊讶的看向江衍,江衍也没打算瞒着他,“我跟黄毛谈好了。”
铁柱睁大了眼,黄毛是谁他再熟悉不过了,铁柱在他手底下利润被剥削的可怜,他立马压低声音:“哥,你真的……”
“嗯,你嫂子这边要的东西多,以后菜价粮价都会低一些的,你好好去干。”
铁柱激动不已,“我就知道你是个干大事的!太好了哥,那个黄毛以前垄断咱们这一片,利润压得太死了,以后跟着你,我很快就能攒够媳妇本了!”
江衍拍了拍他肩膀:“好。”
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