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王岱连忙摇头:&ldo;不用不用。师父你教我这么多,这个储物空间就很贵重了,我哪儿能要你的房子。你和师夫现在手头的钱也没多少,可别为我操心这个。我自己租房子就行。&rdo;
&ldo;这叫什么话。你是过里帮我工作的。就是因为你是我徒弟我才得让你吃好喝好呢。教你能耐是要把这门手艺传承下去,我可不是为了奴役剥削你。&rdo;见王岱还想辩解,祁骏赶紧摆手:&ldo;行了,你一定是跟林叔呆太久了。你得知道,你是为师的顶门大弟子,我要是对你不好那可是打自己脸呢。别争辩了,赶紧歇着去吧。不然就留下来吃完饭!&rdo;
王岱听完赶紧就溜了。祁骏想起上次自己这个大徒弟被爷爷询问时那一脸谨慎怕怕的模样,真是觉得挺有趣儿的。
送走了王岱,祁骏第一件事就是给林雯打了个电话。问他自己挑选一个人给王岱做搭档行不行。并且告诉王岱,这个人是厨师家族出身,不但手艺好,而且模样也不次于明星。林雯现在是指着祁骏做这个节目呢,现在有权有势有钱的人往影视剧或者是节目里插人还不是常有的事,何况还是一个能展现技艺又模样靠谱的人选。
得到林雯肯定的回答,祁骏这才给苏维亮打电话。他不确定这件事苏维亮会不会答应,但他相信苏老爷子一定会同意。
听完祁骏的邀请,苏维亮愣了一会儿。&ldo;那个……我能明天回答你么?&rdo;
祁骏笑呵呵地:&ldo;当然啊。这件事你是应该跟苏老商量一下。其实我就是不希望弄来什么明星啊名人什么的,完全不懂烹饪跟着瞎裹乱。糟蹋了咱们这些好东西不说,还浪费社会资源。你是我能想到最合适的人选了。&rdo;充分了解到苏维亮小孩子一样的性情,说这几句话效果肯定是有的。
果然苏维亮心里的天平往&ldo;去&rdo;这一方面倾斜了一分。&ldo;那……王岱能乐意吗?他可是你唯一的徒弟。在网上也红到发紫了。&rdo;
&ldo;他刚才跟我说,你比他合适。&rdo;
&ldo;那行。我跟爷爷和爸爸商量一下,明天早上给你答复。&rdo;
挂掉这个电话,祁骏没闲着,又给东方翼鸣打了过去。&ldo;二哥,我打算让苏维亮跟王岱一起拍摄华国电视台的那个栏目,你没意见吧?&rdo;
东方翼鸣完全没想到弟媳妇儿开口第一句话就是这个。&ldo;意见我是没有,不过你怎么会想到他?&rdo;
祁骏笑了:&ldo;肥水不流外人田呗。等将来你把他娶回家做了我二嫂,这栏目里的重要人员就一个是我徒弟,一个是我嫂子。都是自家人,那多好啊。&rdo;
东方翼鸣听完立刻就笑了:&ldo;你怎么跟爷爷的思维方式越来越像了。上次你说的那个叫什么来着?哦对,不是一家人不进一家门。你可真是会为你二哥我着想。&rdo;
&ldo;那是。谁不乐意自己家的人好啊。我没别的事儿,就是跟你说一声这个。不过我刚给苏维亮打了电话,他还在考虑,没有直接答应我。结果还不知道呢。我觉得,你似乎可以接着这个机会,帮我做一下说客。去见见苏老和苏维亮。怎么样,我善解人意吧?&rdo;
东方翼鸣现在更想笑了:&ldo;够意思!你这个情二哥领了。我一会儿就过去一趟苏家。不过晚上这顿……&rdo;
祁骏笑道:&ldo;一会我就去做熏羊腿,晚上你过来肯定有口福就对了。&rdo;
打了一圈电话,祁骏这才算是长出了一口气。不过这种有事情可以集中精神去忙活的感觉还真是不错的。
听母父把电话打完,骁骁这才从院子的枫树后面跳了出来。&ldo;母父母父,我有听到,二伯伯晚上来,要吃骁骁好喜欢吃的肉肉!他会给骁骁带礼物嘛?!&rdo;
祁骏被儿子的突然出现吓了一跳。他还以为妈带着骁骁休息呢,没想到小家伙儿在这儿听自己的墙根。这习惯可真不怎么好。&ldo;骁骁,不要老是想着别人给你礼物,自己想要的东西将来要靠自己的努力去赚钱买。现在想要,可以跟母父和爸爸讲。知道吗?还有,不要躲起来偷听大人谈话,这是不礼貌的。&rdo;
骁骁点头:&ldo;嗯。骁骁知道不能随便拿别人的东西,可是二伯伯又不是别人。&rdo;然后他忽略了偷偷听这件事……
祁骏有点儿无力。这破孩子还不足十个月呢,就能这么反应&lso;敏捷&rso;了啊!&ldo;总之想要什么跟母父和爸爸说。要是一直要礼物,二伯伯他们以后就不敢来了。&rdo;
骁骁把下巴搭在祁骏的胳膊上:&ldo;可是……每一次二伯伯他们来,母父都要在厨房忙好久。爸爸和骁骁都不舍得母父忙的。丸子也不舍得!&rdo;
没想到儿子居然是在心疼自己,祁骏的心立刻软得一塌糊涂。低头在儿子的脑门儿上亲了一口,轻声道:&ldo;因为二伯伯是爸爸的哥哥,是一家人,所以即便没有礼物,母父也是愿意为家人做食物的。当然了,母父最愿意给骁骁做好吃的了。&rdo;
小孩子再聪明也没有成年人那么多的心眼儿,听到这个,骁骁立刻蹭着小脑袋:&ldo;母父,骁骁也要吃熏羊腿,骁骁都没有吃过!&rdo;
&ldo;好。母父给骁骁去做熏羊腿。对了,奶奶呢?&rdo;
骁宝宝回答:&ldo;奶奶哄骁骁睡觉,骁骁醒了偷偷出来,奶奶还在睡。骁骁没有吵醒奶奶休息,是不是乖宝宝?&rdo;
祁骏赶紧又亲了一口:&ldo;我们家骁骁最乖了。不过下次不能偷偷跑出来,奶奶找不到你会担心的。今天就算了,走,跟母父去找丸子。&rdo;
熏是属于二次加工的一种烹饪手法。也就是说在熏之前,被熏的食物是要先做熟的。
祁骏之所以要做熏羊腿,主要是因为昨天爷爷回来带了一只食寒羊,并且告诉自己已经联系了几个在北珏城不错的猎人,只要这边一个电话打过去,提前三天,他们就能猎到羊直接保鲜寄过来。
原本祁骏是想还是做涮肉的,但对东方家的这几口人来说涮肉已经不是新鲜吃食了。也搭着今天他跟林雯说烹饪技法的时候提到了熏制,他才灵机一动想了这个食物。只不过食寒羊的羊腿比空间里普通的绵羊和山羊都要大,整条腿做起来难度还是不小的。
熏之前,祁骏用的是煮。加了葱姜的井水足以去处食寒羊不呛人的膻味儿。再加上孜然粒、洋葱和胡萝卜一起下去煮。放好了盐量,只要把火看好了,将羊腿煮熟就行。
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