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单静秋拿起了一把刀,是的依旧是她的大菜刀,尺寸不小,看起来就挺沉,不过在单静秋手下就和什么水果刀一样,只见她拿起刀就往猪肚上刮着。
左红军忍不住捂住了自己的肚子,刚刚明明还风平浪静的肚皮在那瞬间下意识地一阵疼,他最近老坐在办公室里头,倒是胖了些,他下意识地用力收腹,看看自己的肚子再看看单静秋手里的猪肚,突然起了要减肥的决心。
&ldo;……好了,前面的准备工作咱们都做好了,那么这道菜既然叫做猪肚包鸡,我们就要把鸡给放到猪肚里头。&rdo;单静秋一边冲着镜头解说,手下一边动作。
原本认真看着拍摄效果的左妙妙此时眼神已经忍不住地往妈妈身上看。
只见单静秋带着笑,她刚刚已经往猪肚里头塞了一些辅料,像是什么枸杞之类的,抓起一把就往里面塞,现在正一只手抓着已经被刨开肚子清理好里面内脏的整鸡,一只手压住猪肚,这么笑着就把整只鸡往里头用力一塞,看起来分明尺码不太合适的鸡和猪肚,在单静秋的&ldo;温柔&rdo;动作之下,就这么一整只都彻底地被塞了进去。
&ldo;你们看,这样就塞好了,一般鸡头和鸡脚我们也是没有切掉的,不过有的地方会切,这都不打紧,然后我们把这猪肚固定一下。&rdo;她继续解说,神色很是温柔,可手下的动作半点和温柔都沾不上边,整只鸡已经塞得查不到了,只留下了一点爪子尖在外,又往里头放了些剩余的辅料,而单静秋此时正拿着事先备好的牙签,就这么一使劲,直接穿过猪肚将边缘固定在了一起,她笑着像镜头展示了一番,&ldo;你看,这样我们就准备完成了,那么我们就可以将它放在砂锅里开炖了!&rdo;
左妙妙捂着肚子,妈妈刚刚穿过猪肚的时候,她居然也跟着疼了疼,自从开始看妈妈毫不掩饰的硬核做菜法后,她总算发现,其实她对美食也没那么多执念嘛!原来自己平时喜欢吃的猪肚,在洗的时候会发出那么可怕的味道,肯爷爷麦叔叔的炸鸡分明是没有脑袋的,在外头吃的猪耳朵早就切块切片,根本看不出耳朵的样子……可现在只要看着他们,在想想他们被分割成为食材前的样子,她就忍不住爱上了素菜,菜才是世界上最好吃的东西!
单静秋动作很快,说是砂锅,其实她在给网友展示后选择了高压锅,毕竟这样速度要快些,虽然失去了一些风味,她手脚很快,把刚刚有些乱的厨房收拾了个大概,同时还把晚上的菜色给准备得清清楚楚,由于妙妙明天就要去上学,她&ldo;特地&rdo;为女儿准备了挺多以前女儿喜欢吃的菜,什么凤凰投胎汤、卤猪耳、板栗炖猪蹄还有花蟹炒花菜等等,看起来竟是热热闹闹。
左妙妙看着菜色的眼神颇有些哀怨,忍不住悄悄地瞅了眼妈妈,不知道妈妈是太爱她了还是太太爱她了,竟然这么厚爱她,准备了好多个大菜送她离开,其实,她分明更想要吃素菜的呢!那些东西都是她年轻的时候爱吃的,她现在长大了,一点也不喜欢了!
左红军也上了桌,他一看到这桌菜就有了不祥的预感,忙埋头吃起了饭,只要他吃得够快,别人夹菜的筷子就追不上他!
&ldo;红军。&rdo;单静秋唤了一声丈夫的名字,挺认真地问道,&ldo;咱们家不是还有个大楼吗?你前头说在找人解决,不知道怎么样了?银行的利息那边也是个问题呢!&rdo;
左红军一听到妻子说这正经话题也先放下了筷子,一边思索着之前联系的情况一边认真回答着:&ldo;我已经找了几个以前认识的老板,他们之前也有意愿置办几个写字楼,只是说最近不是政策收紧,又涉及到税收的问题,他们也还没有纠结清楚……不过其中有个人意向挺强烈,只是出价低了些,我想再看看,再过个一两个礼拜,没别人有想法,我就和他商量过户转钱的事情。&rdo;
&ldo;那我明白了,也辛苦你了,这可能还是要关注一下,毕竟银行那头的贷款拖不得,虽然商量了归商量,这毕竟还是有合同的。&rdo;
&ldo;我明白的!&rdo;左红军笑着便回,可才一低头脸色立即变了,他刚刚才埋头挖空的一点饭,现在全部被大菜填得满满当当,活像是什么外面卖的盖饭,还使多拼的,这家老板还特别&ldo;大方&rdo;,给的量十足,直接出现了一堆小山,他放眼望去一下就锁定了第一嫌疑人,左妙妙,只见妙妙上看下看就是不肯看她,而碗里头全都是花蟹和花菜,和他碗里的根本不是一个画风。
里头的高压锅响起了声音,单静秋看到眼前这对刚刚在互相甩着机锋的父女立即竖起耳朵的样子,丝毫不给他们俩逃避的机会:&ldo;汤马上就好了,等下你们都得喝,红军出门跑业务,辛苦,妙妙明天就要去学校,得好好补一补。&rdo;至于她,每天在家里,只是偶尔出去厨艺学校,吃点清淡的就好,她才不会承认,刚刚洗猪肚的时候她也有点突然失去了吃这道汤的性质!她根本不是自己不想吃,她只是希望能让左红军和妙妙好好的补一补,就是这样的!
眼看单静秋往里头走,左妙妙刚哀怨地往父亲那看去,想申请来自父亲的火力援助,却看着父亲的筷子空降在自己碗里,上面夹了好大一筷子卤猪耳:&ldo;妙妙明天就要去学校了,太辛苦了,这些多吃点!&rdo;
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