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第1437章（第2页）
穿着雨衣出门得瑟了一番的南冥，在一群人看白痴的眼神中，灰溜溜地回到了家里。
田兆丰带了几个兄弟，正在帮卫嵘清理车厢，默默看着突然发神经的南冥，都相顾无言。
这位真的是传说中那睿智的天才？
此时的懒神房车，就停在一方小院的门外。
在大城市里，甚至在现在的文吉这种小县城，你有一方开门就能进入主街的小院，绝对要被人拱手称呼一声：“土豪！”
但是在昭显，这一方小院，就只能说是太普通的配置了。褚坤住在这方小院里，真的可以说是简朴。
此时，小院的大门洞开着，透出里面的灯光。
小院的厨房和大门门厅挨着，厨房里支了一张地锅，一位慈祥的老人，正目不转睛地盯着地锅里滚动着的大块猪肉。
旁边，张菲林正帮忙打着下手，手忙脚乱地拾柴填火，一张脸上抹了好几道灰。
突然间，老人叫了一声：“好了！”
然后拿起了漏勺，眼疾后快地将所有的大块猪肉，全部捞了出来，招呼道：“坨坨肉好了，快来吃吧！”
“哦哦哦！有肉吃了！”听到这边的声音，小院里侧，正在和吴总商量事的陈浩聪，像是一头发疯的野牛一般冲出来。
顿时，小小的厨房里，就传来了争抢的声音。
“这块是我的！”
“是我的！”
“冥叔你走开！”
“小子你找死是不是！”
“别抢了，快吃，快吃！”
坨坨肉，和南冥惯常吃的精细食物，并不相同。
它其实就是把猪、羊、牛肉切成三两大小的方块，放在锅里煮。
今天暴雨如注，所以就只有猪肉可以吃了。
这道菜最重要的就是火候，火候一到就熟了，火候不到还夹生，火候过了一点点就老了。
而猪肉是不能生吃的，因为猪肉里含有肉毒杆菌，肉毒杆菌是世界上最毒的物质之一。
所以牛羊鱼肉都可以半熟，唯有猪肉得格外谨慎，必须等到火候。
而具体的做法，火候，调料，却都因人而异。
这种食物，可以说是将食物本身的香气，发挥到了极致，如果说和什么相似的话，大概就是牛排了，都是一种至简而味道却无上限的美味。
老人慈爱地看着三个如同仓鼠一般捧着半块拳头大的肉啃食的家伙，眼中满是笑意。
“我有一个彝族老友，每家有什么黄白喜事，都是请他去掌勺，这坨坨肉的做法，就是他教给我的。我年龄大了，吃不了那么肥腻，可是有段日子没做了……”
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