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“你们尝尝看!”林逸秋故意没说这是什么,而是拿出一双筷子递给了宋国庆。
宋国庆也没多想,直接拿过来就吃了一口,他吃完陈枫也吃了一口,接着是齐援朝。
林逸秋期待地问:“味道怎么样?”
宋国庆说:“挺爽的!”
齐援朝说:“凉凉的,这是什么东西?我还以为是肉呢!”
陈枫犹豫了一会儿,还是老实地说了真心话:“我感觉怪怪的,这个味道。”
“这是什么啊?”三人问。
“这是橡子粉。”
“什么是橡子粉?”
林逸秋把今天在金家吃饭的事情老实地和盘托出:“把橡子果实磨成粉然后兑水,煮稠了就可以了,不过要放在冰水里镇一下,才会形成这样晶莹剔透的形状。”
第71章
林逸秋把橡子粉的做法娓娓道来,果然把三人的注意力都吸引住了:“这东西在别处可吃不着!”
齐援朝还没回过味儿,闻言只是欣喜地说:“这么简单?那咱们食堂的菜谱又可以加新菜了!就是这菜有点费调料啊!”
林逸秋怜爱地看了他一眼:“你喜欢就多吃吧!”
“你的意思是……让我们做橡子粉拿去售卖?”宋国庆不愧是做了多年的知青队队长,脑子转的就是快。
“没错,我问过了,刘家村的后山每年9-10月份都有相当一部分的橡子果实成熟,果实成熟以后会掉下来,拾取非常容易……也就是说原材料这一块儿对于咱们而言几乎是免费的。”
听见林逸秋说到“免费”,三个人眼睛都亮了,呼吸都重了几分。
免费的原材料那岂不是意味着一本万利?
接着林逸秋又给他们打了一个预防针:“橡子粉的制作过程很简单,但是橡子磨成粉的过程非常复杂,首先要把果实进行多日的暴晒,外壳晒裂开以后,去掉外壳还要进行粉碎,然后还要经过多日的浸泡,之后沉淀为淀粉……不过都不用担心,这些朴婶子都可以教咱们,他们家还有磨盘……总之,制作过程虽然麻烦,却是如今以我们的生产条件最容易批量生产的商品了。”
“那咱们就这么拿去卖?”陈枫问出了关键点。
“当然不,你刚刚不是说味道有点奇怪嘛……”林逸秋对陈枫解释说你之所以觉得味道奇怪,可是你接受不了橡子的味道,也可能是朴婶子节俭,放得调料少,所以吃起来很清淡。
“其实只是简单地卖橡子粉,那这个很容易被模仿,毕竟东北处处都是大山,我们做了其他生产队也可以跟着一起做……我的意思是咱们得来点特别的。”没错,林逸秋连怎么做独家都想好了。
“我想的销售模式是卖橡子粉送拌料!另外,我已经想好怎么改良这个方子了,咱们必须得做出东北人爱吃的口味,先来两个大众一点的,一个微辣口和一个酸甜口的,但是还需要实验。你们还有什么看法可以提。”
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