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第一百五十一章 又要银子（第1页）

胡姑姑依旧点头道：“是，说是如意小姐如今的房里，就没有见过次一等的东西。”

二太夫人扶额靠在迎枕上，道：“给她，这人的福气那都是生来带的，我倒是要看看她到底能不能享这么多的福。”

胡姑姑听到这话，心中发寒，这如意小姐不是在作死么。

第三日，阳光明媚，二太夫人心血来潮的去逛了院子，可是她才在院子里逛了半圈，就气冲冲的回来了。

她不仅自己回了房间，还把胡姑姑和小厨房的管事都叫了过去。

二太夫人看着进门的管事，一巴掌拍在桌子上，她顾不得手疼，直接怒道：“今个院子里的那些个鸽、鸡、鸭、鱼的到底是怎么一回事？”

她看到往荣福堂送的飞禽，差点就以为明个就是大老太爷过寿了。

胡姑姑莫名其妙的看向了一旁的紫鹃，心道：“这先前要出去逛园子的时候还好好的呢。”

紫鹃打了个眼色，摇头示意等会她就明白了。

荣福堂小厨房的管事跪在地上，大气都不敢出。

她见太夫人问起，这才小声道：“回太夫人的话，那是未来十日如意小姐的吃食，那些个鸽子、野鸭、家鸭是准备做三套鸭的食材，这些都是前个廖妈妈让奴婢准备的，说是指不定何时如意小姐就是要吃的。”

胡姑姑心中诧异，惊道：“三套鸭？不会是扬州福满楼的那个招牌三套鸭吧？”

二太夫人直接气笑了，“你们都来说说，此三套鸭可是彼三套鸭？福满楼的招牌菜，试问你采买回来了，谁来做？你们难道指望着我去请了扬州的名厨过来做吗？”

厨房管事这会子哪里还敢解释，直接叩头道：“都是奴婢的错，都是奴婢考虑不周。”

实际上她前两日过来就是问这个事的，只是当时二太夫人一脸的不以为意，觉得董如意一个人根本就吃不了她几个银子。

只听门外的小丫头禀报，道：“如意小姐同周妈妈过来给太夫人请安来了。”

二太夫人道：“行啊，这会子还有胆子露面，让她们进来。”

董如意进到屋里，便松开了周妈妈的手，直接跑到了二太夫人跟前。

俗话说伸手不打笑脸人，董如意面带灿烂笑容的看着二太夫人，道：“曾祖母，我先前订的食材今个到了，今个您同如姐一起用午饭好不好？”

二太夫人冷笑道：“你说的可是那三套鸭？”

董如意惊得捂着小嘴，道：“曾祖母真是神了，您是怎么知道今个咱们要吃三套鸭的？”

二太夫人看向周妈妈，道：“你平日里就是这样由着姐儿胡闹的？”

周妈妈赶忙跪地道：“都是奴婢的错，是奴婢没有管教好如姐，请太夫人惩罚。”

董如意一脸莫名其妙的看着二太夫人，小声道：“曾祖母，您不喜欢吃三套鸭吗？三套鸭可好吃了。”

二太夫人懒得跟董如意废话，直接问道：“那你告诉我，这三套鸭要如何做？”

董如意一脸原来如此的表情，道：“重孙女还当发生了什么大事呢，原来是为了做法啊。三套鸭就是将家鸭、野鸭和鸽子宰杀后，把三禽分别整料出骨后入沸水略烫。再将鸽子塞入野鸭腹内，并放入配料等再套入家鸭内，然后下锅出水，捞出沥干，再加作料后，加清水淹没鸭身，再加盖焖两个时辰到酥烂。最后拣去葱姜等作料，将鸭翻身，胸朝上，捞出腕肝切片，与冬菇、火腿、笋片间隔排在鸭身上，再放入盐巴等再炖两刻钟即成。”

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