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第161章（第1页）

兜兜今天有进步，被不少人摸着脑袋夸，兜兜被摸烦了，现在跟他爹玩了一会就累了，也嫌弃他爹，直接把脑袋埋在他爹的颈窝，昏昏欲睡地闭上了眼睛。黎凭抱着兜兜坐下来，冉远遥问：“明天就过中秋了，要不要做点什么？”“要的，明天过中秋，我们得拍个视频。”赵单识转头提高了点声音问大家：“明天做月饼吃，你们想吃什么口味的月饼？”“莲蓉！”一直在旁边的赵明台第一个蹿出来开口，“师父，我想吃莲蓉月饼。”“行，我做点莲蓉，服顺呢？”“师父，我也想吃莲蓉月饼。”姚镜明嫌弃，“你们怎么那么没出息，老是吃甜叽叽的东西，都多大个人了？”赵明台不怕他，做了个鬼脸，“喜欢吃甜的跟多大年龄有什么关系？姚叔你是肉食动物，不理解我们的审美偏好。”赵单识赶紧平息战火，转头问姚镜明，“姚师兄，你想吃什么馅？”姚镜明思索了下，不客气道：“鲜肉馅的吧，我想吃那个。”“远遥，你呢？喜欢吃哪种？”冉远遥笑问：“要么来点蛋黄的？”“成，我做莲蓉双黄的月饼。”赵单识转向老爷子，问：“爷爷，您也爱吃莲蓉的是不是？”老爷子跟着他们点单，乐呵呵道：“对，莲蓉蛋黄的就成，那个软和。”“师父，你怎么不问师公爱吃什么馅？”赵明台唯恐天下不乱地挤眉弄眼。赵单识屈指在他脑壳上敲了一下，“你师公爱吃什么馅，不用问我都知道。”赵单识转向黎凭，声音不自觉柔和一些，“流沙馅的，对不对？”黎凭含笑点头。“流沙馅是什么馅？”赵单识随口道：“明天做了你就知道了。”明天要做月饼，他们正好有今年收上来的新莲子，得先取芯炒莲蓉。刘二华回来，赵单识问他想吃什么馅的月饼？刘二华不怎么喜欢吃月饼，年年他们队里发月饼他都送给别人，他对这种甜叽叽的腻味食物实在欣赏不来。赵单识见他没什么想吃的，便道：“那你跟你姚叔一样吃鲜肉馅的吧，我改良一下，那个比较好接受。”过中秋节，大家都会买菜加餐，赵单识特地提前跟赵明智说让他多留点猪肉。赵明智在微信里回复知道了之后，又问：“你打算做什么好吃的啊？”“也没什么，就普通的家常菜，肉主要是用来做月饼。”“还有肉做的月饼啊？”“有啊，到时候给您带几个过去尝尝。”赵单识这边还没做，黄淑妹那边便给他打电话了，“单识，我们顾客问你中秋节做不做月饼卖？”“今年不做，没有器具，做不来。”黄淑妹原本以为他会做，没想到他回绝了，不由惊讶道：“这么赚钱都不做啊？”现在月饼卖得可不便宜，一小盒月饼四个，最少也要七八十块钱，卖得贵的月饼一百多一盒也不是没有。“不做，不过有员工福利，后天我让勺子哥给你带点月饼下去。”“诶，那感情好。”黄淑妹听他这么说，又喜气洋洋地笑起来，“我跟顾客说。”说要买月饼的大娘就在他们铺子里眼巴巴的等消息，等黄淑妹明确说他们不做月饼卖之后，大娘很失望，她想不明白，“你们不是经常做吃食卖吗？端午节还卖粽子呢，怎么轮到月饼就不做呢？”黄淑妹嗓门又脆又响，安抚她，“单识说今年没工具做不了的，明年再做。”“还得等一年啊。我寻思着你们做什么都好吃，做月饼也差不了，都没定别家的，没想到你们居然不做月饼卖。”黄淑妹见她垂头丧气，心里也不好意思，忙安慰道：“还有一天过中秋呢，你现在就是定也来得及。”只能现在定了呗，还能怎么着？“我看你们搞好多活动都临时起意，要么你跟老板说说，让他也弄个微信公众号之类的东西，有什么消息提前通知一下也好啊。”“什么微信公众号？”黄淑妹一头雾水。“就是，手机微信你知道吧，里头有个东西，只要客人关注了你家，你们就可以提前发消息通知客人，让客人做好准备。”黄淑妹听了老半天也不明白什么微信公众号，送走客人后，她记下来，打算跟赵单识提提建议。不仅实体店有人问赵单识他们卖不卖月饼，他们那个淘宝小店上也有很多顾客在问，赵单识一下午什么都没做，光回复顾客去了。赵单识也想挣这个钱，不过他们家底子太薄了，莲子就那么几十斤，咸蛋才两百来个，巧妇难为无米之炊，没有相应的材料，根本做不出好月饼。他舌头灵，用料严苛，外面买的材料无法满足他的标准，要真淘换好食材也不是淘换不到，不过那样成本又控制不了。赵单识他们处于上升阶段，正是积累口碑的时候，哪怕不挣这个钱，他也不能坏了口碑。不管顾客们失不失望，勺子他们倒是很高兴，赵单识一出手，就意味着又有美食。第二天一早，赵单识带领三个徒弟把材料拿出来，边拍视频边准备做月饼。他要做的月饼馅料一共三种，鲜肉、莲蓉蛋黄、流沙。

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