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第374章（第1页）

赵明台用托盘端着一个个小碟子出来，“来来来开始吃了，姜醋在此，谁要吃的，自己沾一沾。”胡德蒙忙告诫，“别急别急，这螃蟹好，一定要慢慢吃，猴急不得。”罗浩然仗着自己立起来，还想将螃蟹掀开壳，没想到一掀之下，这螃蟹壳险些没把他手划破，“这螃蟹壳真硬！”他们螃蟹十分昂贵，又还没有长成，赵单识他们舍不得大肆捕捞，在这种情况下，大家都打定主意要好好尝一尝这螃蟹的滋味，谁也不会像猪八戒吃人参果一样，囫囵吞下。黎遂纶慢悠悠地按照平时吃螃蟹的经验，先扒开蟹壳，用小勺子舀了一勺，轻轻沾了沾醋放到嘴边，这螃蟹肉一入嘴，他立即就感觉到不一样了。平时吃了螃蟹也清甜鲜美，然而这螃蟹有一种说不出来的鲜味，黎遂纶活了大半辈子，吃过的好东西不胜枚举，此刻愣是想不出来有什么形容词可以形容这一嘴里螃蟹肉的味道。天上龙肉大概就是如此吧。“螃蟹怎么会这么好吃好，吃哭了。”姚镜明说着眼里还真闪烁着着泪花，他吸吸鼻子，“我觉得以前吃的那么多螃蟹都白吃了，只有我们自己养的那个螃蟹才叫螃蟹味啊。”赵单识没有想到他们家的螃蟹会那么好吃，当初蟹苗买回来的时候，因为是定的实验室专用蟹苗，价格特别贵，他怕这些螃蟹养不活，又担心品质不好，这么大的投入白瞎了，因此他没少悄悄地往水稻田里灌灵泉水。后来他们养螃蟹也养的十分精细，像菜地里的菜叶之类的，没少往稻田里投，还有什么冬瓜，土豆，南瓜，这些人都吃不够的好东西他们也往稻田里扔。最后这阶段，他们更是不惜血本地找人去买水库鱼，去买田螺等，买各种好东西，专门喂养这群螃蟹。不知道哪里有问题，或者说他们养殖的时间不到，一般来说他们养的东西块头都会比普通品种要大许多，然而他们养的螃蟹没有明显看出来。他们的螃蟹只是异常凶狠，如果没有及时投喂，螃蟹又饿了的话，他们会直接把还没有灌浆的稻子夹下来吃掉。别的就更别提了，赵单识他自己去看螃蟹都不小心中过着被螃蟹夹过，当时要没有及时摆脱螃蟹的话，一夹一道血印子。最让赵单识他们震撼的还不是这群螃蟹夹人时候的威力，他们亲眼看到过有一条差不多长半米的小蛇穿进稻田里，被这些螃蟹一哄而上，直接夹断了。当时他们还特地拍了视频，在那时候，这群螃蟹的个头还不如兜兜紧握的小拳头大，已经有如此威力，赵单识毫不怀疑，任由他们成长下去，说不定它们还能当成工业扳手用。现在他们终于尝到这螃蟹的滋味，哪怕赵单识，心里都感慨，今年养的螃蟹实在养少了呀。姚镜明道：“今天过节，要不我们多抓几只螃蟹回来吃吧？这一人一只螃蟹也太少了，刚上来点馋瘾就没了，没吃够啊。”赵单识幽幽看他一眼，“姚师兄，你说这种品质的螃蟹什么时候吃得够？”冯劲他们几个带头起哄，“赵哥来嘛来嘛，那么多螃蟹，好几万只呢，今天多捞点尝尝。”赵单识看黎凭，其实他还真有点舍不得螃蟹，他们院子里二十多人，如果一人吃个五六只，那么几百只螃蟹就过去了。按照他们今年这螃蟹的品质，一只别说多了，卖个四五百块钱不成问题，要是今天这么吃下去，那上万块钱可就没了。赵单识他们现在虽然收入比较多了，不过钱这事谁会嫌自己手里的钱多呢，那么多螃蟹就值那么多的钱，要是吃完了可就没了。黎凭道：“不然我让人送一堆大闸蟹过来？”“别呀！要什么大闸蟹，大闸蟹哪有我们水稻田里的螃蟹好吃？”“对对对，我们再捞一点螃蟹回来吃嘛。现在螃蟹实在太少了，每人才一只，一只才那么一丁点肉，还没吃到真正滋味呢，就吃完了。”陈毓雪和黎遂纶在旁边默默地看着，赵单识看了一眼他们，心里还想是不是今天得出点血了？就听黎遂纶道：“一人一只螃蟹可能不够吃，要不再来一些螃蟹做成菜。吃几道河鲜吧？”黎遂纶一开口，当然不会有谁去驳他的面子，赵单识也松了一口气，虽然螃蟹宴什么的也比较贵，但是比起一人五六只螃蟹可劲了吃来说，这个价钱还是比较便宜。他们说好要吃螃蟹，也不耽搁，大家干脆连夜提着竹笼，拿着电筒去捞螃蟹。赵单识想了想，对罗浩然他们说道，“浩然兄，要不然你们去山上抓一只公鸡回来吃吧？我待会炖个螃蟹鸡公煲吃。”罗浩然立刻说道：“没问题，我们这就去山上抓鸡！”活动一群人连夜上山抓鸡，下河摸螃蟹，等弄回来的时候已经九点多了，然而平时早已经睡了的大家现在毫无睡意，帮忙杀好鸡择好菜之后都在院子里边喝酒边赏月，顺便等下一道美食。想着晚上太晚了，赵单识也没弄什么特别复杂的菜。他让刘二华他们把烧烤架拿出来，又将冰箱里的食材简单处理一下，让他们顺便来个烧烤，等会儿螃蟹鸡肉煲出来，可以一边吃烧烤一边吃鸡肉螃蟹。他们烧烤用的食材虽然不全是自家产的，但也是附近十里八乡有名的好食材。猪是村里人家的专门喂来自己吃的猪，全用谷糠和蔬菜喂大的农家猪，味道格外鲜香，尤其那个排骨，腌制好了，放在烧烤架上烤一烤，那油滋滋的橘色骨肉上散着一阵难言的香味，光是这一道大家就眼馋得不成。更别提他们的烤茄子、烤韭菜、烤玉米、烤辣椒……平时常见的蔬菜换成这种独特的烹饪方式，味道一下便非同一般了。大家吆喝着，吃着烧烤喝着小酒，聊着天，顺便等厨房里的螃蟹鸡肉煲。随着时间一分一秒过去，螃蟹鸡肉煲慢慢熟了，院子上空弥漫的香味越发浓郁。姚镜明他们原本还吃的挺香，一口烧烤一口酒，尤其这酒还冰过，倒进嘴里，那滋味叫一个痛快，然后他们烤着烤着渐渐觉得不对劲了，厨房里飘来的香味，一个劲往这边串，滋味浓郁的烧烤味居然被压住了。姚镜明看看手中拿着的脆骨串，又闻闻空气中的味道，将脆骨串摔在面前的盘子里，叹了一声，“这螃蟹鸡肉煲什么时候好啊？感觉肚子里吃的是假的食物。”赵明台摸摸肚子，有些惆怅地说道：“我也觉得，肚子里已经饱得差不多了，心里感觉还是好饿。”“好了。”赵单识听到他们外面的动静，在厨房里喊了一声，“可以准备开吃了。”瞬间大家都顾不上手里的烧烤了，纷纷放下手里的竹签，站起来往厨房涌去，诺大的厨房人挤人，站了个满满当当。赵单识回头一看他们，不由哭笑不得，“你们在这里干什么？出去等着吃就行啊，这么多人端菜都端不出去了。”罗浩然搓搓手，忙笑道：“你做饭已经是功高劳苦，怎么还能让你端菜？我们来吧。”“行，你们来就你们来吧。”赵单识说着拿出旁边干净的大盆，将满锅的菜装入大盆中，他们这大盆是以前卖卤菜专用的大钢盆，锃光瓦亮，一个盆装得下二十来斤。这么一大盆肉，罗浩然小心翼翼端起来，在一帮人的簇拥下往外面走去。钢盆一放到桌上，大家迫不及待要动筷子了。

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