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第167章（第2页）

“快吃吧，这臊子面还需趁热吃，味道才最好，冷了就不好吃了。”

池鸣将一大海碗臊子面捧到桌子上。

玄术这才从炉灶后走了出来。

“哎，等等，你先洗个手。”卫生习惯极好的池鸣急忙舀出一勺水倒在木盆里。

玄术愣了愣，其实他的手不脏，即使脏了念个咒就能让身体变得清爽。

即便如此，他也没打算反驳，而是将手放到木盆里，仔细地洗了洗。

“这个给你擦擦。”

见对方盯着帕子不动，池鸣赶紧解释：“这个我洗过的，干净的。如果你介意，我再去拿一块新的。”

“不用。”

玄术很自然的接过帕子，他没有嫌弃的意思。

“哦哦，那你快去吃臊子面吧。”池鸣指了指桌子上的面。

玄术微微颔首，却是将帕子收了起来。

臊子面，这名字倒是特别。

认真说起来，他的口味不忌。只是以前以清淡雅致为主，最近才慢慢接触了这种麻辣鲜香的口感。

面条细长，口感劲道，汤汁酸辣鲜香，味道比他以前吃过的面条都要好。

池鸣则是趁着这个空档，重新开始熬煮明天用的卤汤。

有老汤的汤底在，只需倒入熬煮好的高汤，再根据比例加入香料。

根据卤汤的颜色，池鸣就能轻易地判断出哪些香料少了，哪些又多了，只需要用手一抓一放，就能达到想要的平衡。

这是作为厨子多年来的直觉。

即便对方拿到了配料方子，也无法精准地复制出卤汤的色泽和口感。

只有在下厨的时候，池鸣才会有种运筹帷幄的快乐感，那是对一切掌握在手心的自信、从容。

如果臊子面吃不饱，他倒是可以再卤点五花肉。

等他一转头，原本安安静静地坐在一旁吃面的人已经走了。

桌子上依然放着一根巴掌大的金条。

池鸣将金条收了起来。

有些无奈地摇摇头。

他有时候会想玄术家里有金矿。

只是一碗普通的臊子面，其实不给钱也是没关系的。

-

还没开业，池宴就来了一位不速之客。

“哎，你是谁，我们还没开业，你现在还不能进去。”李启正在擦拭门框，冷不丁就看到一个妇人带着嬷嬷丫鬟径直往店里面闯。

“去、去、去。别拿你的脏手碰我们夫人。叫你们掌柜出来，就说他伯母来看他了。”

“许嬷嬷，不许你这么说。”池氏装模作样地瞪了许嬷嬷一样，又扭头对不明状况的李启道：“小二，我是你们池哥儿的大伯母，他以前最是亲近我了。我昨儿个才听说他回京了，就想着今日来看看他。我还给他带了他以前最爱吃的糕点。”

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