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桐君府比他想象中要大,也更发达,甚至可以说繁华程度相对于京城也不遑多让。
其中主要原因还在于桐君一面靠海,地处平原,幅员辽阔,物产丰饶。
不像是枣云村,四面都被群山环绕,农田就显得不规整,东一块西一块,良田少山地多。
蔡金被抓后,菊香楼也被封了。
这对于一些时常光顾的老饕来说,简直是一种折磨。
蔡金虽然畜生不如,可这做菜的手艺却是一绝,就连请的厨师们各个都有所长,天南海北,甭管哪里的风味,都能做上一两道地方特色菜。
菊香楼一倒,原本在这打工的人都没了去处,那些有名的厨子还好,别的酒楼都是高价请回去的,倒是苦了一些跑堂切菜之类的小工。
池鸣中午去的这家是仅次于菊味楼的天香楼。
一进门就看到一个巨大的花鸟屏风立在了正门口。
池鸣驻足观赏一番,这才转过屏风朝里面走去。
一楼大厅里已经坐满了食客,在中间则搭了个半椭圆形的台子,上面有一群类似西域少女装扮的女子,正在扭着柳肢跳舞。
翻飞的蓝色丝带在空中飘舞,空气中弥漫着一股淡淡的花香。
池鸣对这些没什么兴趣,只是暗暗打量这个时代酒楼的布置,心里思量着自家相对朴素的酒楼,是不是还能再改改,增增色。
考察周边的酒楼,也是为了扬长避短,了解当地人的饮食习惯。
“把你们这的招牌菜都上一些来。”池鸣摸了摸衣兜里的钱,又改口道:“就上三道你们最拿手的菜吧。”
转念一想到埋在院子里的小金库,他又满血复活了。
他怎么就忘了,他现在又有钱了。
就是点一桌菜也不成问题。
只是店小二已经走出老远,他也不好再把人叫回来,大不了等会看着再加点菜。
“客官,你的菜来了。”
店小二将三盘菜有序地放在桌子上。
“这是间笋蒸鹅。”
“这是山煮羊。”
“这是鸡丝签,都是本店最受欢迎的招牌菜,请您慢用。”
服务态度倒是不错。
当然介绍的这些菜品看着卖相也确实不错,池鸣点了点头。
这几道菜都是古法菜,他以前倒是吃过几次。
有一阵子,他还挺沉迷古法制菜的。
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