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岩石在海水常年冲刷下蜕了好几层颜色。
“师父,那地方海水深,说不定还有暗礁,渔船不能靠太近。”胖厨子有些焦急,一般渔民都会刻意避开这些区域,以免发生意外。
“无妨,你不用靠太近。”池鸣摆摆手,又继续道:“你在小船上待着,若是发现涨潮,就赶紧叫我。”
池鸣开始做下水前的热身运动,没有任何防护设备的冬泳非常考验身体素质,可在美味面前,一切都值得。
“师父,你、你想干什么?这海里不太安生。你千万别下去啊!”年轻的时候常年在海里讨生活的胖厨子有些惊慌失措。
大海的无情,他比谁都清楚。
“我知道的。记住我刚刚说的话。”池鸣将工具系在腰间,一头扎进了彻骨寒冷的海水里。
冰冷的海水一遇到温暖的身体,立刻贪婪地裹挟过来。
池鸣忍不住打了个寒噤,好在这一年来他身体养得不错,倒也不觉得太难受。
海浪拍打处,密密麻麻个头硕大的海佛手像是某种幼兽的爪子,吸引着池鸣的注意力。
他的动作也从一开始的疏离到最后的动作娴熟,很快就采了满满一大桶。
“师父,快回来,涨潮了!”胖厨子自从池鸣下水后,一直悬着一颗心,一刻都不敢大意,远远看到海水冲击得越来越厉害,急忙朝着池鸣大喊。
池鸣将最后一颗海佛手抛进桶里,这才放开攀附住的岩石,转身跳进海水里。
“师父,这是什么,能吃吗?”胖厨子捡起一个个头最大的海佛手,眉头都快打结了。
这种看上去像是怪物爪子的东西真的能吃吗?
尤其是上面细密的褐色鳞片,让他无端地起了一身鸡皮疙瘩。
“能。好东西!”
池鸣换好干爽的衣服出来,两颊因为活动而泛红,这使他整个人看起来更加的绵和。
“这东西叫海佛手,也叫龟足、石砌,食用后,对人的身体有极大的裨益,是一种高级营养品。”
像他刚刚挖到的那些野生海佛手,称得上是极品,在现代起码能卖到一千多一斤。
有了极品食材,自然激发了池鸣烹饪美食的欲望。
海佛手和八爪鱼都适合白灼,因为本身就带有鲜味,无需再添加其他配料就已经足够美味。
海佛手在煮熟后,就很容易蜕皮,只需要轻轻一扯,就能露出里面白色的螺肉,根据个人口味,调配蘸料,咸香的、酸辣的、鲜香的、麻鲜的。
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