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第104章（第1页）

在会议中，来自田管中心竞赛组的副主任姜文涛主持了会议，强调了努力拼搏、拒绝拒绝兴奋剂等等常规的精神要求，同时也跟教练组直接下达了本次雅加达亚运的各个项目任务要求。或许是前一天裴晋安已经直接跟田管中心方面通过气，在提到男子400米项目时，姜文涛对项目的任务一带而过，只要求运动员’全力发挥，赛出最好的状态’。同时，姜文涛还暗示，【为了运动员的长远发展会规划，允许战略性地放弃一两场比赛的成绩】。听到这里，苏白明白，这应该就是田管中心也应允了他的计划，给了他足够的自主权。会议结束后，姜文涛又单独留下了苏白，告诉他田管中心已经收到裴晋安方面的反馈，允许了苏白的要求，但是既然有了计划和方案，就要有相对应目标作为整个计划方案实行的效果验证。田管中心方面不要求苏白以这次的亚运会400米项目为期限，给出训练效果的反馈，但是希望苏白能够以9月底的全国田径锦标赛为目标，给出周期性的训练效果验证。苏白微微愣了下：“可是集训周期不是只到亚运前？”姜文涛摇了摇头：“亚运前只是集训的美味的晚餐&恶魔教练国家队的食堂和s省田径队的食堂不太一样，国家队的食堂是采用自助配餐的形式，所有自助餐点都是经过营养师规划的，同时营养师也会和教练方面配合，根据教练的需求，为选手们开具相应训练周期内可以选用的食物。相比起s省田径队由大厨方面直接配好的套餐，国家队这里的食堂，运动员们会拿到一张营养配餐清单，可以自主从多种食物中选择自己偏好的食物。在田径国家队这里，食堂同样也分三层，一层和二层将田赛、径赛的运动员食堂区分开，三层则是部分田径队的金牌运动员，会在这里有一些为他们专门定制的营养套餐供给，这个形式和s省田径队的食堂也有些相像。苏白通过孙向东联系上国家队的营养师负责人还有主厨后，向他们借的就是食堂三楼的后厨和贵宾包间。“苏教练。”国家队的主厨金满江正笑呵呵地等在后厨，站在他边上的是他的老搭档，队里的营养师负责人汤江涛。“金师傅、汤老师，这次麻烦你们了。”苏白到了后厨时，见到的就是这两位正在等着他的后厨负责人。“不麻烦、不麻烦。”金满江挥了挥胖乎乎的手：“哎呀，能见到苏教练，我们也是很惊喜的。”金满江说着，和汤江涛两人都笑了起来。说起来，他们两人也都是’食色生香’这个美食论坛上的老人了，前段时间，论坛里的窦家父子仨连发了三篇的美食评论，当时勾得论坛里的一众老饕都蠢蠢欲动，结果最后爆出来，他们评价的厨师是来自s省田径队的一位田径教练，硬生生把老饕们的求食之路给断了。论坛里在窦家父子之外，仅有的两位吃到苏白饭菜的，就是钱德胜和李瑞生这两位了，据他们反馈评价，虽然苏白在食堂做的是大锅菜，但是味道确实出色。只可惜，打那之后，就没有老饕能找到门路去s省田径队的食堂三楼蹭饭吃了。前一天，汤江涛接到孙向东的电话时还有些迷惑——怎么会有国家队的教练要来借后厨？仔细一问，原来就是论坛里之前被提到过的苏白。苏白在和汤江涛、金满江两人寒暄了片刻后，很快在金满江的指点下，在后厨的储藏间挑出了晚饭时准备使用的一些食材配料。跟之前在田径队后厨时相比，国家队后厨这里的食材品质又要更上一层，国家队对于集训的运动员餐饮标准，基本维持在250元天-300元天之间，各种新鲜的鱼虾、牛肉又或者作为食补炖品需求的一些中药材后厨之中也都有常备。在挑选食材时，金满江也笑呵呵地让苏白自由取用：“这些食材原本也都在集训运动员的餐标里，只不过像是一些中药食补的药膳，做起来太麻烦，后厨这里实在是顾不上所有的选手，所以才只能给部分人选特供。苏教练你要是有看得上的，就直接拿就好了。”在跟苏白交代完这些事后，金满江和汤江涛也到边上忙活别的事情去了——当前仍旧是室外赛季期间，部分原本长期在国家队参训顶尖选手大多数还在国外以赛代练，他们后厨这里其实闲了挺长一阵子，随着这两天的亚运集训人员到位，汤江涛和金满江的工作量也一下子增大了起来。

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