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苏安人忍不住询问小南瓜,这个面怎么做的。
小南瓜有些无奈的说:“不是我做的,是小橘做的。”
“小橘做的。”苏安声音带着诧异。
她很惊讶的看向大橘猫,这会儿橘猫正在食用碗里的煮肉,吃的嘴角都是肉丝。
苏安看着自家刚出生的大橘猫,感叹其竟然这么全能,还有这种手艺,关键是,小橘可以让小南瓜放弃主厨权,这有点不可思议。
玩偶们似乎很宠爱小橘。
说到这里,小南瓜嘴里带着一点微不可闻的怨气。
“小橘说我的烹饪方式不健康,我说你行你上,于是饭是她做的。”
说到这里小南瓜又有些佩服的说。
“确实,她做的很好。”
接下来,小南瓜开始娓娓道来今天晚饭的准备。
“小橘她先是洗干净猫爪,然后选自波波牛怪的骨架,尖叫爆鸡的骨架,咕嘟兽的里脊肉,葱白和姜片,一起煮汤。”
“光这个汤,就煮了两个小时左右,用的还是那个精品快熟云朵锅。”
“煮完汤,小橘把料都捞出来,只保留汤,然后捞走浮沫,用鸡肉蓉一点点把浓汤变成清汤,用了大概半小时。”
说到这里的时候,苏安可以听出小南瓜的情绪,那是一种隐隐的佩服。
“面条是山药鸡蛋面,两碗面粉两个鸡蛋还有一些山药糊糊,加水揉成硬一点的面条,反复碾压,切成细长面。”
“这一步是我用念力做的,小橘说她揉面容易掉猫毛进去,这样不大妙。”
等小南瓜说完,苏安感觉自己碗里这份面条,非常金贵。
她看着淡淡金黄色的汤汁,微微发黄的面条,感觉自己刚刚都没吃出这顿饭的高级来,她慢慢的一根面条一口汤的品尝起来。
这会儿,小橘解决完碗里的肉块,抬起头来说:“这种清汤滋补,山药面养胃健脾的喵,主人多次(吃)身体好的喵。”
小橘讲述其它的食补思路,这个桌子上,除了娟娟隐隐的懂,其他都一知半解。
再恋恋不舍,这顿饭还是进入到尾声。
桌上的各种汤中捞出的肉也没有浪费,去掉骨头,让小南瓜加上油盐一并煎炒,弄的焦焦脆脆,最后撒上椒盐。
苏安也尝试了一口,是一道好菜,好吃,但是远远没有这碗素面惊艳。
吃完饭,苏安浑身舒服,她隐隐猜到了小橘的能力方向,中医,或者说是中药膳这类的能力。
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