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皇后娘娘又笑。
不管民间和宫里,都讲究一个“男女有别,防火严格,万事安全第一。”按道理这宫里头,只有太后宫、乾清宫、坤宁宫、毓庆宫才能有小厨房。但是皇后娘娘知道她儿子曾经为了孝顺他师祖,亲自下厨房。
既然建造修建乐福堂的时候,她就和皇上要求给儿子准备小厨房,那为何不完全准备起来?皇后娘娘对贵妃娘娘的小心思一点儿不在意。
皇后娘娘满心期待儿子再下厨房的模样,笑得自在;璇玑看一眼皇后娘娘,心里笑,脸上也笑。
主仆几个收拾妥当出来寝殿,来到偏殿一看,宫人们已经将膳桌摆好,开始上菜。
素斋和凉拌:芊芊玉藕、珊瑚炝藕、拍黄瓜、凉拌红果子、凉拌心儿里美萝卜、蒜泥茄子、水煮毛豆……
肉菜:芹菜木耳炒肉丝、小野葱炒牛肉、青椒炒肉丝、东北大乱炖、三鲜鸭子……一品老鸭汤,一品荷叶粥,一品红果子鸡蛋汤。
都是保康喜欢的。
其中还有他特别喜欢的一样宫廷杏仁豆腐,放冰库冰出来后,洁白如玉口感嫩滑,吃一口,满嘴杏仁的香味儿,解暑怡神。吃时还可以浇上加桂花糖水,冰冰甜甜的桂花香气。
开胃的金糕和白海棠,金糕:红果去核,煮熟煮烂,磨碎过箩,加少许面粉再次熬煮,加进白砂糖……凉后凝成块冻,鲜红晶亮,玛瑙一般的酸甜适口!
白海棠,沙锅大火煮至皮开肉烂,汤内放白糖,放冰库冷却,晶莹剔透、清香酸甜!
主食是满洲饽饽和紫米饭。当然,必不可少夏天的必备,炸酱面和烙饼摊鸡蛋。
当然,夏季的新鲜果物,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨等等,苏禄群岛的那个榴莲、山竹也有。
保康用着自己熟悉的味道,喜欢的凉拌和素斋,吃得特愉快,特欢喜。对着杏仁豆腐那个怀念的表情,看得皇上和皇后都心酸,心疼,一大桌子兄弟姐妹们也跟着难过。
听说出海回京的人,就怀念这一口。听说大舰队一回来大清,一万五千多人吃着家乡的青菜豆腐,都哭出来。
刚出锅的面条过几遍水,拿调好的芝麻酱一拌,稀里呼噜这么一搓,再啃根儿在水井里水里拔的哇凉哇凉的嫩黄瓜,就着当季的新鲜蒜瓣儿,他们就吃得眼泪哗哗啦的。
都说,这就是哭着醒来的梦中的“家”的味道。
万两黄金也不换。
尽管他们不能体会,可如果要他们一日三餐吃海鲜,他们也要崩溃。
看着看着保康弟弟哥哥用膳的样子,莫名的,对口中一日三餐家常吃的饭菜多了一分“珍惜感”,吃得特香甜。
皇上和皇后看他们一眼,笑笑不说话。
…………
丝竹声中,一家人安安静静地用完这顿晚膳,皇上和皇后一边散步一边说话,皇子公主们也一边散步一边说话。
四公主忙不迭地开口:“保康哥哥,你吃今天的乱炖,是不是味道不一样?一个出海的人回来说,西洋人用来做花朵观赏的红果子可以吃,太医和御厨一研究,还真可以。”
八公主立即接上:“红果子,小八也喜欢。”
保康瞧着五岁的小八妹妹粉妆玉琢的模样,笑得特欢喜:“保康哥哥也喜欢。”
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