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第142章(第1页)

【甜品大赛,作品外形好看,占了很多便宜啊!像伯恩这个海洋精灵,一拿出去会颜值暴击的吧!】

弹幕中的留言也大多不看好伯恩的对手。

说起他的对手,姚舒云转头看到楚青就在旁边,认出她是海选时自己采访过的对象,三两句结束掉伯恩的采访,朝楚青走去。

“楚青选手对吗?我记得海选时我也采访过你,恭喜你进入半决赛。”姚舒云先是恭喜了一句,然后又问道:“你知道你的对手是谁吗?”

楚青点头,“我知道,是伯恩,一位很有名气的甜点师。”

“你会紧张吗?他的名气还是不低的,看观众态度似乎不太看好你。”姚舒云问道。

“第一次参加这种大型比赛,肯定有一点紧张,不过不会害怕,他有信心,我也有信心。”楚青淡定一笑,弹幕已经有人在叫“小姐姐康康我,我看好你啊”

“太好了,看来我们这场对决会非常精彩!能问一下,你这是做的什么吗?好像是在熬糖水?”姚舒云看了下楚青锅上正在煮的东西,猜道。

楚青说:“是的,我准备做一道海底椰雪梨膏。”点到为止并没有说太仔细,姚舒云点点头,时间有限,她最后鼓励一句,结束了采访,“接下来我们也很期待你的表现,加油!”

摄像头转开,弹幕里还是很热闹,听到楚青说准备做雪梨膏,很多观众都冒出来。

【这个会不会太简单了呀?我也会做啊!确实是夏天经常吃,可是没什么难度吧。】

【可能她做的特别好吃?】

【如果是一般的海底椰雪梨膏,那我觉得她可能输定了,真的普通了点。】

【伯恩的店我也去过,他最厉害的其实就是糖艺造型,做其他甜品吧,味道其实也就中等偏上,算不了顶尖,但是这个甜品大赛评分中外形占了太大便宜了,评委们喜欢精致漂亮的甜品造型,这方面分数低了,名次可能就拉下来了,我觉得这个小姐姐有点玄。】

【我怎么觉得她有点眼熟,好像在哪见过她?是不是也是有名的甜品师啊?】有的观众在刚才短暂的采访中好像认出了楚青,不过不太确定,因为楚青网上的资料实在是很少,而且现在还戴着厨师帽穿着厨师服,不太容易认出来。

【我不管,小姐姐漂亮,我压她赢!】

【喂喂,理智一点,再说伯恩也很帅啊……】

【颜即正义,漂亮又会做甜点的小姐姐,谁不爱呢?】

【加一,赌一包辣条美女赢!赢了那个洋鬼子!】

在一片唱衰楚青的弹幕中突然涌出一股清流,不过楚青也看不见,她正在准备另外颜色的糖水冻。

经过忙碌制作后,楚青完成了最后一步,刚好,时间到了,提示音响起,没有做完的选手也必须停下手中的动作,如果将半成品端给评委,会在造型和完成度上扣不少分。

半决赛有20组选手,也就是一共40样甜品,八名评委每样都会品尝过去,并且会间歇地对选手提问,比如你为什么这样做?这样做的创新在哪里?你的甜品是怎么符合赛会题目的等等,也会占一定的分数。

另外,品尝顺序也会影响分数,一般来说排在前面一些的会更有优势,因为评委品尝到后面会越来越疲劳,舌头敏感度也会下降,给的分数会慢慢降低,除非你的作品非常惊艳,让他们焕然一新,否则最好祈祷自己的作品被排在前面评分。

楚青的位置不怎么样,在第35个,她倒是很沉得住气,不觉得这个顺序怎么样。

也不知道是不是特意安排的,伯恩、凯瑟琳、艾丽斯等人都在前面,这算是比较不利的一点,好在不只是她倒霉,迪伦和她差不多,刚好排在她前面一个。

到了半决赛,选手们的水平有了骤然提高,前两份甜品评委们吃过后互相点头,水平很不错,当第三份凯瑟琳的作品送上之后,评委们一看造型已经比前两份要优秀不少,更加期待,同时猜测这选手是不是他们认识的某一位冠军候选。

第七十八章对手的作品都好厉害……

果然,甜品端上来后,主持人介绍这是凯瑟琳的作品,凯瑟琳在法国的名气可以说仅次于艾丽斯,是位很漂亮的女士,也非常年轻,她的作品被认为很有灵气,就像她本人一样,给人精灵般的轻盈感。

“是欧培拉……”评委们互相小声讨论,他们面前的欧培拉十分精致小巧,是一个长方体,侧面看大概有十个层次,最上层是镜面巧克力,点缀了一小片加尼叶,每一层都尽可能的厚度一致,切面整齐,盘子上撒了巧克力碎。

评委品尝环节,直播当然还在继续,或者说这才是重头戏,此时已经有观众在弹幕里科普。

【欧培拉是法国非常有名的甜品,几百年历史了,这个名字据说是因为当初发明这个甜品的店铺刚好在歌剧院旁边,所以就干脆叫opera了……】

【哇,真是好……草率的命名方式啊(bhi)……】

这份欧培拉整体呈现咖啡色,凯瑟琳用了渐变变化,从下到上颜色逐渐变深,下层加入了玫瑰酱,粉嫩粉嫩的,从色彩上来说色调很协调又不会太单调低沉,与传统的欧培拉外观会有些出入,这也是她创新的地方。

评委用小匙切下一角,保证每层都有,在口中细细品尝,同样是浓郁的咖啡香气与可可味道,浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕变得湿润绵软,两层之间的夹心除了香甜的奶油,还吃出了一些玫瑰花香,口感轻盈细软,是不错的创新。

我的小断腿  爷不是痴汉  恋爱天才钱小可  帝凰空间之魔妃归来  对你偏爱  她是我的命  有你的岁月安好  监守自盗,偷来的老公超暖心  Beta被我撩A了  跪下,叫妈妈  联盟逼我给上将大人治病  豪门贵公子潜伏在身边[重生]  失忆小皇后  死神的游戏  来!杀了这个男主  痴情忠犬养成计划(魂穿)  [综童话]主神毁我童年!  尽欢(林光曦)  男团卖腐实录  又变成了死对头的猫  

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