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“你能感应温度是吧?”
【现在室外温度31度。】
“知道这会儿燕京城老百姓最缺的是什么吗?”
【钱和票呀。】
“可有一样的东西就算有钱和票也买不来。”
【什么东西?】
“冰箱。”
【冰箱跟我有什么关系?】
何剪烛用手指戳了戳系统的四方屏,毫无意外戳到一片虚无。“你能喷热气给饭盒消毒,就不能喷点冷气给我这盆西瓜酪降降温吗?凝固时间不够,西瓜酪口感就没有那么q弹,口感不好,顾客打分就会降低,分低了,你吸收的能量也少。你是想好上加好呢,还是坏上加坏?”
大圣细胳膊抽成条,向上弯折作捂耳朵状,【系统程序自带消毒功能,不耗能的,制冷需要压缩空气,十分耗能,不干不干。】
“这世上从来没有不劳而获的事。想要感知我们人类的幸福,就得付出代价。只靠我做饭,你送单,哪有那么简单的。有什么比三伏天吃冷饮更透心舒坦的?这个代价值得。”
何剪烛的忽悠大法奏效了,小硅基犹豫了半晌,点了点四方脑壳,【那你卖出的份数就得再多一些。】
消耗的能量得通过送单量来补足,这点账小何会算。
这个年代只有少数大单位和大领导家有冰箱,普通人家就算有钱买,以现在不稳定的电压,没有变压器,冰箱也运转不起来。何况城市之外,还有好多地区没有通电,没电,这玩意还没碗柜好使。
西瓜吃不完,放一晚上就得馊了。今天估计有不少人会做西瓜酪,城里没水井,冷却方式只能浸自来水,效果当然比不上系统作弊。对制作工艺简单的食物来说,出奇制胜得用上高科技。
系统的爪子碰上盆沿,何剪烛叮嘱它做法时,保持跟家用冰箱冷藏室常用的5度就行,持续输送1小时。
大圣做法还有连带效果,厨房的温度也跟着降低了一些。不过灶上的火一直没断,降得也有限。
何剪烛没停下来,把在副食店买到的白糖取了一些出来,入锅熬成糖水,开锅前放上大圣采回来的薄荷叶焖三分钟。薄荷不能放太早,捂的时间长,味道会发苦。
煮绿豆的时候,她已经用筛子捞出汤里浮起的豆皮,没有仔细过筛,又不是做绿豆饼,连皮一起煮,汤底味更浓。汤里还加了在橱柜里找到的冰糖。
绿豆跟薄荷也很搭,考虑到有些人不喜欢薄荷的牙膏味,绿豆汤一分为二,一半带薄荷,一半只做原味。
小何黑眼珠又开转,“大圣,我把绿豆倒进饭盒,你给冻成冰砖好不好?”
系统彻底被惹毛,倒在木头料理台上,蹬着小细腿,大声哭诉,“你是想要我血命啊。”
血命都出来了,看来是真不行。还是卖冰镇绿豆汤吧。
等何剪烛把晚上要吃的玉米面饼子蒸好,大圣那边也让西瓜酪凝固成完美状态。
小何取了一部分,切成菱形块,在饭盒里垒成宝塔状,浇上薄荷糖水,糖水为这道夏日小点心上了一层晶晶亮的釉色,火红的果冻配翠绿的薄荷,再没胃口的人看了也会心生欢喜。
做出来的西瓜酪有2300克,她不可能都卖了,每个饭盒只装150克,一共找出5个饭盒。
公家食铺在这个季节偶尔会卖西瓜酪,200克卖1毛,她卖1毛5一份,量少,但质优,就值这个价。
大圣这回不像卖炸酱面那样,写一堆亢奋的广告词,图片上只有两行。
【西瓜酪】
【老佛爷最爱。】
提老佛爷属于宣扬封建腐朽思想,但何剪烛不想阻止,能通过天外飞来的系统点单的人多少有些叛逆,思想没那么僵化,兴许又是个吸引人的卖点。
西边的太阳还在,夏天天长,大部分人家趁着天光未灭,抓紧把晚饭吃了。屋里热,吃完饭下楼纳凉的人不少。其实也无凉可纳,临到晚上,连热风都停了,空气稠乎乎的,闷得浑身黏汗。
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