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找来铁合金鱼叉,在火上烤了烤,孟小哥一手用树叶垫着抓住蟹爪,另一只手则用鱼叉在蟹爪的关节处快速捅了起来。
当卖苦力的宋宝搬回了两口贝壳锅,又砍回了足够多的木柴时,一条红彤彤比自己胳膊还粗还长的烤蟹爪就被递到了面前。
&ldo;小心烫,掰壳的时候,别划伤手……&rdo;孟绍还没叮嘱完,就看自家吃货妹子已经&ldo;咔嚓&rdo;一声将最粗的一段给掰成了两截。
鲜红色的硬壳中,白嫩嫩的蟹肉冒着一股香气,就这样,羞涩地裸露在宋大魔王的面前……
&ldo;啧,笨蛋,你这样都把肉搞碎了,看我这边&rdo;
孟绍做为一个上能吃龙虾、下能烤地瓜的吃界前辈,先用石斧砸开了蟹爪的关节,又不轻不重地在硬壳上砸出些裂缝来。然后他就顺着裂缝,轻松地掰开了这些鲜红色的硬壳。
随着硬壳的脱落,一根完整的莹白肉柱颤巍巍地出现在两人眼前。
宋宝咽了下口水,有些嫌弃地看着自己手里的碎爪,却不料,孟绍已经把那根剥好的蟹爪肉递了过来。
&ldo;呐,先吃着吧觉得淡了可以蘸点调料。给,这是给你调好的。&rdo;孟绍把宋宝手里的碎爪拿过来,又塞了她一个装着姜蒜酱汁的螺壳碗。
宋宝两手捧着蟹肉棒,冲着孟绍笑得露出了一口大白牙。
&ldo;嚯,快别傻笑了。不知道的,还以为你要吃人呐,傻样&rdo;孟绍笑哼哼地说了句,然后就从宋宝弄断的蟹爪里,挖出一堆鲜嫩的蟹肉来。
蟹肉直接堆在蘸料碗里,堆到半满,孟绍就放下蟹爪,用自制的筷子夹起一大块蟹肉,嗷呜一口吞进嘴里。
&ldo;嗯……肉质比较接近龙虾肉,不过,可以很明显地吃到一股椰汁的清甜,真是很棒啊!!!&rdo;孟绍一边痛快吃着,还不忘撩拨下可怜的网友们。
摄影球更加过分,不是对着捧住蟹肉左啃右咬的宋宝猛拍,就是对着孟绍碗里那一堆沾着蒜蓉酱汁的半透明白嫩蟹肉搞特写。
当直播画面中,出现了孟绍嘴部的持续特写时,无数网友都气得仰头大叫。
【太过分了额!!!】
【为什么我们要看这个臭小子的嘴巴啊!】
【玛达,看他嘴巴吃得红润润、水汪汪的,我感觉节目组用心险恶!】
……
一根蟹爪去掉壳后,总有两三斤蟹肉。孟绍虽然是个饭桶,但他只是个普通的饭桶,因此吃了一半就停了下来。
毕竟还得留点肚子,给最美味的蟹黄不是?
不过,当蟹黄全部烤熟时,已经是下午三点左右了。
巨型螃蟹的个头大、肉多是个好事,可烹饪起来,自然也更加耗费时间。
然而,所有的等待,在孟绍破开椰子蟹那赤红色、圆鼓鼓的腹部时,都变成了狂喜和惊叹。
深秋的螃蟹,黄已长成。
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