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16鸡肉锅子(第1页)

下午的集市远远没有早晨那么热闹,最明显的就是路边的摊子少了很多,几乎没有卖鱼虾和蔬菜的了。

想来是城外的农民害怕赶不上宵禁,下午便不进城了。

“小娘子来买菜的?要不要看看好猪肉,早上现杀的,还剩下一些瘦猪肉。”路边猪肉摊的屠夫一改早上的傲慢,笑吟吟跟高明夏打招呼,估计是怕猪肉卖不出去砸手里臭掉。

高明夏也回了个微笑,点头,“是来买菜,不过今天想吃鸡,不买猪肉。”

“卖鸡的陈麻子家还要往里走,我女儿就嫁去他家了,他家的鸡又大又肥,鸡蛋也好,小娘子不认识的话我带你去。”屠夫脸上的笑容僵硬一瞬,很快又热情起来。

“劳烦给我指个方向就好。”

按照屠夫的指引,高明夏拎着篮子往前走了一段路,就在快到卖胡饼的地方前找到了那户卖鸡的人家,高明夏是被母鸡咯咯的声音吸引过去的。

进门一瞧,满院子都是鸡笼,院子一角落放着两个竹筐,其中一个里面还有半筐鸡蛋,另一个已经空了。

至于鸡笼里头,倒是有不少活泛的鸡。

“小娘子来买鸡?”一个脸上长了麻子,头发用布巾捆起来的中年妇人走出来,熟练扬起待客的笑容,“小娘子想买什么鸡?炖来吃的小公鸡已经卖光了,想买的话下次清早来才买得到,现在家里只剩下下蛋的老母鸡,买来炖汤滋味也很好。”

既说是炖鸡,高明夏自然是想买小公鸡的,但这会儿已经售罄,她思考了一下,决定还是遵守诺言,说了要吃鸡就得买鸡,不过得换种方法做。

高明夏指着笼子里咯咯乱窜的鸡,“给我捉一只母鸡便是,不要老的,要年轻的。”

“年轻的?”陈麻子被这个形容逗笑了,利索的捉了小母鸡递给高明夏看,“客人请看,我家的鸡是整个市场最肥的,你瞧鸡腿上都是肉,掐都掐不动的,这鸡你买回家杀了吃,剖开肚子里全是黄澄澄的鸡油。”

高明夏仔细检查过,确认鸡没问题就让她捆起来,想到自己每日早上卖掉的茶叶蛋,又指着那半筐子鸡蛋说要跟她做个生意。

陈麻子果然来了兴趣,连忙问起来。

“实不相瞒,我家是在青云巷做吃食生意的,现在每天早上要卖掉六七斤鸡蛋,多的时候十斤也是有的,只是我每日出来采买难免麻烦,既然婶娘是做这个生意,我便想着以后让婶娘每日下午定时定点给我送八斤鸡蛋,个头最好一般大,偶尔有大的或者小的也不打紧,只是斤两要足够,而且我要新鲜现下的,不要陈鸡蛋。”高明夏一股脑的说完,笑着看陈麻子,“婶娘看这桩生意可能做?”

八斤的数目是高明夏早就在心里算好的,她今天一早就卖掉五斤鸡蛋,卖到最后还没够,不少学子嘟囔说没吃到呢。

国子监现在一共有几百个学子,不提走读,哪怕是住校生都能把这么多鸡蛋消化了。

更何况这个朝代的鸡蛋个头不大,小小一枚,有些食量大的学子一口气吃三个都不费劲,总归八斤只会少不会多。

而对于陈麻子来说,每天稳定的卖出八斤蛋也很不错,她本身每天就要拉着板车给大户人家送货的。

略想了想,陈麻子问,“可是国子监那边的青云巷,现在那边允许做生意了?”

“一直没禁止过,只是那边大多是小官人家,不屑做这种小生意罢了。”

陈麻子点头道:“娘子需要的话我可以每天送,但必须每天结账,货到就给钱。至于新鲜鸡蛋,娘子也尽可以放心,每天的鸡蛋和鸡都是我男人和儿子去城外村子收的,我这里每日也要卖出去几十斤的鸡蛋,你就是想要陈鸡蛋都找不出来。”

“那我们谈谈价格?”高明夏说。

刚做成了一笔大生意,陈麻子热情的很,见状也不着急干活,拉着高明夏进家门,说可以坐下谈谈鸡蛋的价格,又热情的说她家正好有热水,可以帮高明夏把鸡给宰了,鸡毛褪掉。

高明夏进屋一看,外面虽然在养鸡,但屋子里收拾的倒是干净,虽然还是有一股挥之不去的鸡屎味道,这在所难免。

索性不喝茶了,陈麻子动作利索的开始帮高明夏杀鸡,一边扒着鸡毛一边谈鸡蛋的价格,高明夏还说起来,自己未来说不定要做关于鸡肉的菜,要是价格合适,以后鸡肉也让她这边供应。

不曾想,眼前娇俏的小娘子还是个大主顾,陈麻子乐的见牙不见眼,叠声的答应会按时送蛋,价格倒是没有让步多少,又帮高明夏把鸡毛扒的干干净净。

等高明夏拎着鸡肉出来时,鸡蛋的生意也敲定了。

此时日落西山,暮色降临,路边的菜市也基本关门,取而代之的是热腾腾的熟食店叫卖声。

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