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几乎是同一时间,方大舅家。
这会儿他家里已经被亲朋好友挤了个满满当当,光是牌桌就架起了两桌,沙发上更是已经挤满了小孩子。
方大舅掏出手机一看。
“十二点了,既然人都已经到齐了,那我们就出发去老二的饭店吧。”
众人当即附和道:“好。”
方大舅妈随后就说道:“大家都把自己的东西带上啊,别落下了。”
方博学还真就把那袋马齿苋给忘了。
听见这话,他连忙又折了回去。
注意到他的动作,方大舅低头看过去:“嚯,哪来的这么多新鲜的马齿苋。”
方博学:“我早上出去跑步的时候,路过菜市场,碰到了一个很久没见过的同学在卖这个,然后他就送了我一袋。”
方大舅:“说起来我也很久没有吃过这玩意儿了。”
方博学当即说道:“我那个同学说,他家的马齿苋味道非常好。一会儿我们让二舅帮忙把这袋马齿苋凉拌了,大家一起尝尝。”
方大舅:“行,就当忆苦思甜了。”
方二舅开的是一家平价精装饭店,门店装修得非常宽敞明亮,不仅是新鲜现炒、明厨明档,而且还会给带小孩就餐的食客免费赠送一份水蒸蛋。
最主要的是,米饭免费,菜品的定价非常便宜,当季时蔬只要十块钱一份,其他菜品的价格也大多在二三十块左右,人均消费很难超过四十块。
因而从四年前开业到现在,方二舅家的饭店几乎是天天爆满。
加上现在正好是饭点,所以等到方博学一行人赶到方二舅家的饭店的时候,就看到外面的候餐区都坐满了人。
好在方二舅提前给他们预留了包厢。
而且看到他们过来之后,方二舅就说道:“你们先坐一会儿啊,吃点瓜子花生,我这就去让厨房开始给你们炒菜。”
方博学第一时间把手里提着的那袋马齿苋递了过去。
得知方博学的意图,方二舅满口答应道:“没问题。”
方二舅随后就把那袋马齿苋交给了后厨的凉菜师傅。
做凉拌马齿苋还是很简单的。
洗完之后焯水,焯完水之后拧干,再加上调料一拌就行了。
就是马齿苋的分量有点大,两盘显然装不下。
凉菜师傅干脆分了三盘。
虽然方大舅家只来了两桌人。
他把那三盘凉拌马齿苋往出餐口一放,就对外面正好路过的传菜员喊道:“888号包厢的凉拌马齿苋好了。”
然后他就继续干活去了。
传菜员把小推车上的菜送到指定的餐桌上之后,就回到了出餐口。
看到那三盘凉拌马齿苋,她端起两盘,放到小推车上,就往888号包厢走去。
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