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“小心外甥媳妇不要你”
卓掌柜手中捧着两个热乎乎的白胖包子,又笑着伸手,“几位郎君慢用,若是有事再叫我。”
他说完笑着进了后面的院中。
他从油纸中拿出来一个包子,剩下的那个又重新仔细包好。
张嘴咬上第一口,瞬间就瞪大了眼睛,又拿起包子仔细看了一圈,再看看里面的馅料,这个软软的是何物?他从未吃过。
里面的是肉末,而外面的皮则是松软的,带着发酵后特殊的香味,还很筋道。
他三两口就把这个大包子吃完了,剩下的那个没再吃,想着等娘子从家中过来后,也给她品尝一二。
外面茶肆里,有好些人坐在这边吃茶,都被味道吸引了过去。
也有几个是书院的学子,正午时间出来买些吃食,顺带坐下歇脚,茶肆本就倚靠着蔡河而建,夏日里茶肆掌柜的还用水做的大风车,十分凉爽,四周的卷帘恰巧被阳光照出些缝隙来,又透到地上。
沈嫖把包子从食盒中拿出来,用食盒的盖子垫着,还满是热气。
“吃吧,这个就是阿姊上次和你们说的两掺,只是做的是手擀粉,不是土豆粉,下回你们回家,再做土豆粉。”
甘肃手擀粉口感和土豆粉不同,土豆粉是偏糯的并且带着弹性。
而手擀粉是韧中带着弹,又很爽滑。
“都看着碗作甚?快吃啊。”
柏渡看着面前一直咕嘟冒泡的两掺,上面飘满的红油,还带着的香辣味。
他下意识地摸了一下嘴边,还以为自己流口水了。
这碗也太香了,比阿姊当时告诉他时还要香。
“太香了,我们都不舍得吃了。”
陈尧之老实答,虽然在膳堂的苦日子也能过,干饼子也能啃,但一遇到这样的吃食,又不知如何下手。
柏渡这会儿和尧之兄有共同感受,他这般想着,又觉得书院果真歹毒,把他变成了和尧之兄一样无趣的人。
沈郊拿起包子给他们每人分一个,“阿姊和穗姐儿吃过了吗?”
穗姐儿点点头,她早上吃的小笼包,喝的蛋花韭黄汤,应当比二哥哥吃得好。
“刚刚出锅时就吃了一个,二哥哥快吃吧。”
她和阿姊坐在一条长凳上,倚靠在阿姊的身边。
柏渡两大口,包子去了一半,里面的肉末和肉馅冒着热气,挤在皮里。
又拿起筷子挑起这滑嫩透明的手擀粉吃了起来,第一口又烫又辣,这粉瞧着晶莹剔透的,但还很有嚼劲,糯糯的吸满了汤汁,非常滑,这一口吃完又咬一大口包子。
他这么一套流程下来,才觉得自己又活过来,再次找到了读书的意义。
“阿姊,这顿饭简直是救我性命。”
他说得无比真诚,现在想想也不知道那掉渣的饼子是为何能吃下去的。
沈嫖听完这话也觉得他们可怜,又看看二郎,“正旦,书院真的不会有假吗?”
沈郊点下头,“尧之兄是斋长,若是有假,他应当会先知晓。”
陈尧之正在斯哈的吃两掺,是挺辣的,但吃完辣的再配口这松软的大包子就刚刚好。
这样的手擀粉实在太好吃了,挂满了汤汁,越吃越香。
阿姊问话时,他把嘴里的东西咽下去,忙答话。
“是的,毕竟春闱在即。”
沈郊也是不能吃辣的,但这个辣还真是不一样,烩面和手擀粉两者都很筋道,但这个筋道还不一样,面上挂满了红油,鱼丸还是一样的筋道,十分鲜嫩,里面的海带和豆皮都很入味,主要是这陶罐锅煮出来的很香。
沈嫖看他们吃着埋头不说话,也不打扰他们,一时静悄悄的。
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