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干净的手
德记老宅的灯,是临时拉的电线。
灯泡瓦数不够,照得满屋子发黄,墙角堆着没来得及收拾的旧家具,蒙布扯了一半。
陆远进门的时候,冯老顺正坐在八仙桌旁。
桌上放着一个砂锅,锅盖掀着,热气袅袅。
满屋子一股姜味,甜的,冲鼻子。
「来了。
」冯老顺没起身,拿勺子搅了搅锅,「坐。
喝碗汤。
」
陆远在门口站了两秒。
砂锅、姜汤、老宅、深夜,这四样凑在一块儿,他后背有点发凉。
屋里一股潮味儿,混着姜的甜,还有一丝很淡的药材香,不知道打哪儿透出来的。
灯泡是临时接的,电线顺着墙根走,接头缠着黑胶布。
他心想,这宅子收拾得急,像要迎客,又像刚送走客。
「冯老板,」他说,「二十二年前,我就是喝了这么一碗,烧了一个星期。
」
「我知道。
」冯老顺盛了一碗,自己先喝了,「这锅,是我自己熬的。
生姜、红糖、陈皮、红枣,德记的老方子,四味,一味不多。
」
陆远凑过去闻了闻。
生姜,红糖,陈皮,红枣。
四味,一味不多。
可他总觉得,缺了一味。
不对。
是多了一味。
「喝吧。
」冯老顺把碗推过来,「我熬的汤,家里没一个人敢喝。
你敢不敢,看你。
」
陆远端起碗,喝了一口。
甜的,热乎的,跟他十岁那年那碗,一个味儿。
「那年,也是这个味儿?」他问。
「那年,」冯老顺放下碗,「熬汤的人,不是我。
」
「今晚,您给我师父也端了一碗。
」
「他没喝。
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