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这个农贸市场不是很大。
因此卖猪肉的摊位,一共就五家。
靠角落的猪肉张,摊位不怎么起眼。
我走到摊位前,里面只有一个穿着旧t恤,身形偏壮实的中年男人。
看起来四十来岁,头发乱糟糟的。
我道:“猪肉张?”
他原本在刷手机,闻言放下手机,笑着道:
“是我,买肉啊?看看……都很新鲜。”
我道:“我今天早上,在赵老板娘那儿吃早餐。
她家的包子特别好吃。
说是在你这儿,买的现成的馅儿。
馅儿还有吗?我想买点儿,回家包饺子吃。”
他笑起来,脸上的肉堆在一起:
“哦,老板娘的朋友啊。
还有一点儿,你要多少?”
我道:“我家三个人,来两斤吧。”
他道:“差不多刚好剩两斤多,正好秤给你。”
说着,转身就进入身后狭窄的小屋。
小屋没有门,里面堆着一些杂物,将我的视线给挡住。
只看见他在里面捣鼓了一会儿。
就用塑料袋,装了一袋子调好的肉馅儿。
没有过称,但看着明显超过两斤。
他打开塑料袋,给我看了一下成色:
“瞧,新鲜吧?”
我往里一看,里面的肉馅是调好料的。
即便还没熟,料香也已经完全掩盖了生肉味。
只闻到一阵香味。
我道:“太香了,怎么调的?”
猪肉张笑道:“这可是我的独家秘方。”
我道:“我听老板娘说。
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