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第212章 包汤圆（第1页）

第212章包汤圆

傍晚时分，天色渐暗，林家南房的炕却烧得暖暖和和。

周桂香将和好的糯米面团，炒香碾细拌了糖的芝麻馅，还有一小碗清水，都端到了南房的炕桌上。

油灯点亮，橘黄的光晕笼罩着围坐在一起的一家人。

“来来来，都洗洗手，咱们一起包汤圆！”

周桂香笑着招呼，脸上带着轻松和慈爱。

寻常人家十五能吃上顿饺子就不错了，汤圆这种精细吃食，多是镇上或城里人才讲究。

一家人都有些新奇，连平日最沉稳的林茂源也挽起了袖子。

林清山跃跃欲试，林清河虽行动不便，也含笑看着。

晚秋和张氏挨着坐，已经洗好了手。

林清舟最后一个从院子里进来，洗净了手，在炕沿坐下，看着那团白白的面和香喷喷的馅料，眼神也柔和了些。

周桂香先示范，揪下一小块面团，在手心搓圆，然后用拇指慢慢转着圈捏出一个小窝，舀一小勺芝麻馅放进去，

再小心地用虎口收拢封口，最后在手心里轻轻滚圆。

一个白白胖胖的汤圆就做好了。

“看着不难，我也试试！”

林清山第一个上手，他手大，动作却有些笨拙，不是面皮捏破了漏馅，就是封口不严实，包出来的汤圆奇形怪状，惹得张氏抿嘴直笑。

晚秋学得最快，看了一遍便上手，她手指灵巧，动作轻柔，包出来的汤圆大小均匀，圆润可爱，几乎和周桂香包的不相上下。

周桂香看了连连点头，

“晚秋这手就是巧！”

林清河也试着包了两个，虽然慢，但很是认真，成品虽不及晚秋的圆润，却也像模像样。

林清舟默默地拿起一块面团，他做事一向专注，学什么都快。

看了两眼周桂香和晚秋的手法，便垂下眼帘，修长的手指灵巧地动作起来。

他包的汤圆，竟也十分规整，只是速度不如晚秋快，透着股一丝不苟的劲儿。

林茂源看着儿女们围坐一起，热热闹闹地尝试新事物，脸上露出欣慰的笑容。

他也试着包了两个，虽然不算好看，但那份参与其中的乐趣，却让他觉得比吃了汤圆还甜。

一家人说说笑笑，你包一个我包一个，不多时，炕桌上的盖帘上就摆满了一个个白胖的汤圆，在灯光下泛着温润的光泽。

虽然大小不一，形状各异，有些甚至还咧着嘴露出黑色的馅料，

但每一颗都饱含着家人团聚的温馨和尝试新奇的快乐。

汤圆包好，周桂香便去灶房烧水。

大锅里的水咕嘟咕嘟滚开，白白胖胖的汤圆被小心地滑入水中，沉在锅底。

不一会儿，汤圆便一个个轻盈地浮了上来，在水面打着转，变得更胖更圆，表皮透着晶莹。

周桂香用勺小心地将汤圆捞起，分装在几个粗瓷碗里，又往每个碗里舀了些清甜的汤水。

“吃汤圆喽！”

热腾腾的汤圆端上桌，香甜的气息弥漫在整个南房。

一家人重新围坐，每人面前一碗。

林清山迫不及待地舀起一个，吹了吹，咬下一口。

糯米的软糯香甜混合着芝麻馅的浓郁流沙，瞬间在口中化开。

“真好吃！

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