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第137章外卖服务
转眼迎来又一年初春,乍暖还寒。
太学内舍的午后,却是另一番景象。
内舍与外舍有点不同,厨房的饭菜,有些难以下咽,到了饭点,学子们很多喜欢外食,或遣斋仆帮忙跑腿去买。
谢承曦翻了年十岁了,小胖子一个,这时候手里握着书,却没看进去。
外头有人在抱怨:“这天还要出去买饭,真是折腾人。”
“我昨日排了一刻钟,回来都凉了。”
“那没办法,食堂的菜实在不行。”
林昭合上书,起身道:“六郎,你今日去食堂还是想吃外食,我去买。”
谢承曦没回答,反而问道:“若有人替你送来,你愿不愿意多出几文钱?”
林昭一愣,随即笑道:“那自然愿意,也就是不能带小厮,不然我哪会自个儿去买啊。”
他想了想,又补充道:“若是送得及时,还是热乎乎的,那更好啊。”
谢承曦点了点头,心里有主意了。
刚好这时隔壁的张赫咬着个饼进来,听见两人对话,插话道:“汴京城里,最不缺懒人和有钱人,不过除了自家小厮丫鬟,谁会送?总不能那些掌柜的亲自跑吧。”
谢承曦笑着不回话,他的外卖生意,要开始了。
到了旬假,他去了葫芦巷自己的宅子。
他喊来管事林柏,将想法说了出来:“我打算弄个外送的买卖,城中国子监、太学以及各大书院,学子们有不少是外食的,我们提供外送的服务,每单收五文外送费,”
他边说边指着桌上那幅找人做好的汴京城舆图(地图),“这些书院和国子监、太学,是可以顺路送的,只要制定好线路,午时一刻收单,午时三刻出发,晚了就不等,咱们的车马行可以做。”
林柏眼睛都瞪大了,“少爷您的意思,就是咱们只做这个外送的服务?”
“这是第一步,咱们的食杂铺现在有售卖点心和糖水,后面等外送的服务做顺,我们就做一个吃食中心,专门制作各式菜色,到时候点对点配送。”
林柏越听眼睛越亮:“这主意好,那前期,咱们就派人先去各家酒楼脚店买那些学子们所需的吃食。”
“正是,这服务先拿学子们试水,大户人家不缺小厮丫鬟,咱们先做书院的买卖。”
他想了想,又道:“大户人家虽不缺小厮丫鬟,但他们更不缺钱,这服务后面也会是他们的选择。”
“还有,我会在小报上刊登这个广告,让那些酒楼食肆的掌柜有意向的提前登记,我们让脚夫优先选购他们的饭食。”
林柏激动地连连点头,“少爷这买卖定能成,小的立马就去张罗。”
三日后,汴京城几处书院门口,多了一样不起眼的东西。
一张小小的告示。
字不大,写着:午时前登记,饭食可送至门。
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