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第184章人间至味
“妙!
妙绝!
!”
苏轼终于缓过一口气,脱口而出。
他的声音带着一丝被辣到的暂时黯哑,却充满了狂喜。
什么“较量文学”
的心思,什么“前朝古方”
的疑惑,在这一刻统统被抛到了九霄云外!
他再不顾形象,抄起筷子,这次毫不犹豫地伸向了盘子中心那最红最油、肉臊最多的地方,一大块裹满红油肉臊的豆腐被夹起,带着滚烫的热气,被他“呼哧呼哧”
地吹了两下,便急切地塞入口中!
“嘶——哈!
痛快!
痛快啊!”
更强烈的麻辣鲜香在口中炸开,汗水顺着鬓角流下,苏轼却浑然不觉,只觉得一股酣畅淋漓的热流从胃里直冲四肢百骸,整个人都精神焕发。
他立刻扒了一大口白米饭。
温软清甜的米饭,恰到好处地中和了那霸道的麻辣,更衬出豆腐的嫩滑和酱香的醇厚。
米香与那奇异的复合滋味交融,竟产生了意想不到的美妙反应!
“原来如此!
原来如此!”
苏轼一边快速咀嚼,一边含糊不清地赞叹,“以米饭中和其烈,方显其味之醇厚!”
嗯,其实就是俗称的.下饭。
紧接着,他迫不及待地将筷子伸向了“煳爆鸡丁”
。
鸡丁入口,外层焦脆,内里却异常滑嫩,裹着酸甜咸辣、层次分明的酱汁,配上酥脆的豆子,咀嚼间口感丰富无比,那奇特的“糊辣荔枝味”
再次刷新了他的味觉认知!
一时间,苏轼完全沉浸在美食带来的巨大冲击中。
他吃得满头大汗,脸颊通红,却浑然不觉,筷子在“麻辣豆腐”
与“煳爆鸡丁”
间来回穿梭,米饭一碗接一碗地添上,早已忘了自己最初只要两碗。
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