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听着龙飞语气里的调侃,李香琴笑呵呵的摆摆手,
“倒不是我客气,你在大娘心里,就是做大事的人。
我这小摊,就是小打小闹,怕耽误你的时间。
是这样的,我今日买套房子,就在机械厂西门的位置,准备改造成饺子馆。
开店和摆摊毕竟不一样,想让你传授一些开店的经验。”
李香琴笑眯眯的看着他,这人开了那么多肉铺,经验十足,指点她一个小小的饺子馆,小菜一碟。
龙飞挑眉,“大娘终于下定决心了盘店了?”
“我就是想着天气热了,饺子馅容易坏,就想买冰柜,这种大件需要电源……思来想去,索性租个店铺,然后阴差阳错的就买了房。
是一套两居室的临街住宅,需要大改造才能营业,有了店铺,以后再也不用担心风雨了。
但摆摊和开店毕竟有区别,哪些需要规避的,还得请你支支招。”
龙飞看着李香琴兴致勃勃的说起店铺的规划,明明是退休的年龄,却一副生命不息,奋斗不止的势头,心里十分敬佩.
别的老太太像她这般岁数,不是和老头老太太唱歌跳舞,就是在家带孙子,帮着儿女减轻负担。
这老太太倒是特立独行,开启了二次创业,也算是励志人物了。
以他这几年摸爬滚打的经验,这年头做生意,只要有那么点手艺,就能赚到钱。
最主要还是下海经商的人太少了,市场供不应求。
很多人抱着国营单位的金饭碗,当成宝贝疙瘩不舍得放下,主要还是没尝过个体带来的可观盈利。
瞧瞧,这大娘,尝过甜头之后,已经开始大手笔的投入了,连房子都敢下手买了。
“在做生意这方面,讲究的还是个口碑,只要大娘的饺子好吃,就能留住回头客。
想做长久生意,最终还是一个味道。
东西好味道佳,就不怕引来老饕食客。
所谓大道至简,真材实料最可靠。”
“是这个理儿。”
这些话李香琴也是认同的,像她这种小店,吸引的都是周围一圈的食客,至于慕名而来的尝味的,毕竟是少数。
现在不像后世,信息那么发达,手机一翻就能导过来。
这时候需要人口口相传才行。
想要长久经营下去,还得凭一个良心。
“房子买下来,就得装修了,人员定下来了吗?”
“这个还没有,我正想打听一下哪里有好的水电工,住改商需要对房屋进行大改造,砸墙,走水电,都是大动作,需要专业人士。”
“我有一位朋友搞了一支装修队,他手下的人都从厂里出来的老师傅,自己接活单干,手艺没得说。”
“那真是打瞌睡遇到送枕头的了,我正愁着去哪找装修师傅呢。
我这边后天交接房子,要是可以的话,你可以让人来一趟?”
“没问题,我回去就通知他,具体你们商量着来。
那人叫贺琏,为了下海,连单位的正式工都不干了。
一心想把他的装修队做大做强。”
龙飞提起这人,语气中有诸多无奈。
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