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第142章（第1页）

不过这次，是姨家大喜的日子，沈柠作为晚辈，也得去走走。

于是，杀好猪后，沈柠就给准备了好几斤肉，打算第二天去吃酒席。

……

第二天一大早，沈柠就起来了，然后就是在厨房忙碌。

顾阳顾月今天也会跟着嫂子一起去吃酒席，所以也一大早就起来了。

沈柠这边才厨房忙活，还没忙完，顾月顾阳就赶紧进来了。

他们是被一声声爆炸声吸引来的。

“嫂子，怎……怎么了？”顾月吓的不轻，看着她。

一大早上的，屋子里噼里啪啦传来，可不把两个孩子吓的不轻吗？

“吓到了？”沈柠回头，朝他们笑道。

顾阳听到声音是从锅里传来的，好奇指着锅里，“嫂子，锅怎么了？”

“我给炸爆米花呢。”沈柠笑道。

“爆米花？”顾阳狐疑。

顾月则惊喜道：“嫂子，是跟街上那样的爆米花？”

“对啊！”沈柠笑道。

现在的人炸爆米花都是用一个机器炸的，那个机器炸的时候声音更大，而且比较危险。

沈柠这个，是简单且方便。

每年村里都会收很多玉米做粮食。

沈柠也是挑选了适合炸的玉米粒。

她早就弄好了的，就是一直没空炸。

今天只能去姨家里吃酒席，就想着光带猪肉也不像话，顺便多带点东西。

家里也没什么吃的喝的，想想就准备点爆米花算了。

以前沈柠自己在家的时候，就做过爆米花的，直接用平底锅放上油，加入买来的玉米粒，等油烧热，放里头不停的搅拌。

等有玉米粒爆开之后，就可以把盖子盖上。

最好盖的是透明的玻璃盖，这样能看到玉米粒都炸完了没，而且中间加点白砂糖或者糖浆之类的，这样又香又甜又酥脆的爆米花就算炸好了。

不过现在没平底锅，沈柠用的大锅，虽然看不见，但是可以开个盖缝看着。

第116章

走亲戚

虽然炸爆米花的条件不如自己之前在家那么方便，不过因为把握好了火候，这爆米花噼里啪啦一阵炸出了锅，也是和之前炸的差不多。

因为这年代的白砂糖很贵，沈柠自然不可能拿白砂糖做爆米花，所以爆米花第一锅做了个没味的。

不过沈柠打算第二锅做一个甜味的。

家里虽然没有白砂糖，但是家里还有其他糖，那些糖也好吃。

等第二锅的时候，沈柠让顾阳和顾月把握火候，自己则主要关注爆米花的变化。

锅烧热，油烧热，就可以把干燥的玉米粒往里头丢。

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