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第279章 碰蛋（第2页）

来，咱扒开鸡蛋，我让你看看这里面啥样儿。”

许世彦动手，将鸡蛋扒开，然后给儿子讲鸡蛋里面的结构。

告诉他，用鸡蛋小头碰大头，大头碎的几率要大一些。

“我跟你讲，碰鸡蛋呢，要挑小一点，皮红的，这种鸡蛋的壳儿多数能厚一丁点儿。

那种大鸡蛋白皮的最差劲，一碰就碎了。”

许世彦拿了俩鸡蛋，一个红皮小点儿的给儿子，一个白皮大些的自己拿着。

这一次，俩鸡蛋都是碰小头，白皮鸡蛋碎了，红皮的安然无恙。“懂了吧？”

“懂了。”许海源点点头，原来一个鸡蛋也有这么多学问。

“爸爸，那鹅蛋是白皮的，还大，为啥就不容易破呢？”

小家伙想起来，家里腌的咸鹅蛋了，去年他试过一回，费好大劲才能敲破。

众人都是一愣，谁也没想到，许海源竟然会问出这样的问题来。

“鸡蛋跟鹅蛋可没法比，鹅蛋虽然大，但是皮特别厚，所以结实。”

许世彦摸摸儿子的头顶，笑道。

小家伙眼睛一转，立刻朝着妈妈笑起来。

“妈妈，等会儿给我煮个鹅蛋呗，我要拿着鹅蛋去跟他们碰蛋，看谁的厉害？”

一桌子的人，全都笑喷了。

这是个六岁孩子能想出来的招儿么？拿鹅蛋去跟人家鸡蛋碰，那谁能比得过啊？

“别，你可别祸害我的鹅蛋了，家里那些鹅蛋，我是打算抱小鹅的。”

苏安瑛一边笑一边摆手，这儿子，没法整了，啥鬼主意都能想得出来。

“抱小鹅？咋抱？”

小孩子注意力很容易被转移，一听说抱小鹅，许海源就好奇的打听。

“就是把鹅蛋给老抱子，让老抱子趴窝孵蛋，过三十一天，就会有小鹅出来。

到时候，你可以去薅菜喂小鹅，鹅养大了可以下蛋，还能吃肉。”苏安瑛耐心的给儿子解释。

种蛋孵化，有很多办法，可以让老母鸡来抱窝，也可以人工孵化。

在炕上铺个小被，里头摆上种蛋，保持温度恒定，时常翻动，到时间也会孵化出小鸡小鹅来。

养殖场那边的种蛋多数都是这么孵化的。

但是家里不行，孩子太多了。

俩大的淘气，保不齐哪天上炕忘记了，一屁股就坐在被上，把蛋坐碎了。

那俩小的更不用说，正满炕爬呢，谁知道他们能爬到哪里去？

压碎几个蛋，那不更容易？

大的好歹还能提醒他们一下，说不定能记住，小的，四六不懂呢，提醒也没用。

所以苏安瑛还是决定，用老抱子来抱窝算了。

家里园子那么大，尤其是山坡底下全是草，养几只大鹅可以吃吃草啥的。

鹅笨，爬不上陡坡，就不至于祸害上面的菜。

家里就不养鸡了，他家离着后山太近，养鸡容易遭黄皮子，而且可哪乱飞，祸害菜园子。

反正养殖场那头养了好多鸡，不缺鸡蛋吃，家里就是养几只大鹅，不费多少事。

等下蛋了腌点儿咸鹅蛋，留着上山带饭啥的，咋地也比咸菜条子强。

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