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第1012章（第1页）

没有八爪鱼，薯条和嫩鸡柳，豆包一样喜欢，小包子安安静静地坐着，小嘴里塞得满满的，和小松鼠一般。

&ldo;铺子里是不是忙不过来了?&rdo;

李海棠见自家的伙计东倒西歪，还有刚刚进门的，忍不住问道。

她是打算加派人手，但是找合适的人不容易，就怕就那人品不好的，一锅臭鱼搅了一锅腥。

&ldo;是有点忙，但是咱们还能忙的过来。&rdo;

伙计乐呵呵的，他们在铺子上，包一日三餐，他们以前在外做工，只有两餐，早上和晚上。

早上通常在家里，喝一口稀饭，凑合凑合，晚上能捡点客人吃过的残羹冷炙，东家绝不会给他们重新做东西。

而这里不同，所有的吃食全是自助，书生们只碰自己吃过的，伙计们能吃饱不说，菜品样式多，还能吃好。

若是晚上打烊，还有剩下的糕饼，几个人就分了，带回去给家里的娃们。

从前早出晚归，家里媳妇怨声载道，现在则不然。

他们就希望铺子长久的红红火火，这才能一直地做下去。

李海棠闻言，暂时打消请人的心思。

铺子开张没几日，等上一两个人，生意稳定，伙计们也适应了节奏，应该就没这么手忙脚乱。

从现在到长远看，送餐还得作为主业，她看一眼账目，发觉自己的餐卡，卖出去百十来张。

餐卡是每个月的送餐卡，分为几类，早中晚和套餐。

需求送早餐的，发黄色牌子，每周固定会配送。午餐则是绿色，晚餐是黑卡。

其中三种，可以搭配混合使用，其中午餐的需求量最大。

订餐卡，提前交钱，登记入册，因而自己的铺子有一笔进货钱，从不拖欠货郎和供货的商家，信誉非常好。

李海棠一来，王婆子就去家里找了自家小姐，香梨带着自己做的烤花生，来到铺子里。

&ldo;海棠姐，我在家琢磨的吃食，给你尝尝。&rdo;

农历八月，天气有点返潮，香梨吃了家里的花生，发现有些软，不脆了。

她受奶娘王婆子启发，自己水煮一大锅的五香花生，又放在炉子里，吊起来烘干，烘干后，花生脱水，剥开花生皮，花生仁咸香，脆，吃起来有滋有味的。

她打算把花生加入到铺子中，丰富菜品，作为下酒的小菜。

&ldo;不错啊!&rdo;

李海棠吃了几颗，对香梨赞不绝口。

香梨做的花生，和现代的吊炉花生一般，嘴里没味道的时候嚼几颗，喝酒更是必不可少。

&ldo;海棠姐，我就是看你肉食上的多，如果产品丰富，选择的面大，或许能降低成本。&rdo;

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