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第125章（第1页）

明明身处在饭店里，到处都是饭菜香喷喷的气味，为什么苏雅却闻到了□□的味道。可抬头看去，两人脸上都是云淡风轻的微笑着，没有丝毫的□□味，可苏雅还是隐隐约约的感受到了不寻常的味道，乖巧的默默站在一边。

等到唐磊的脚步声消失在楼道里，苏雅才开口问道：&ldo;今天不是星期天，你怎么来了。&rdo;

&ldo;你开业，我怎么能不来帮忙，所以请了假过来的。&rdo;

&ldo;那……你这个月的奖金不是没了。&rdo;

韩东晖微笑：&ldo;奖金没了，总比媳妇没了强。&rdo;

苏雅呐呐的说不出话来，只是一个很平常的动作啊，但是现在搞的好像她要红杏出墙一般。

以前，她总以为唐磊说的要追求的话，只是玩笑，今天才确切的感受到，他恐怕是认真的，要不韩东晖不会对他有这么大的敌意。便讪讪的解释道：&ldo;唐磊这个人一向大大咧咧惯了，不拘小节，以后我会距离他远一点的。&rdo;

韩东晖轻轻拍了拍她的肩膀：&ldo;我说过不用解释，我相信你，还是先忙吧。&rdo;

&ldo;嗯&rdo;苏雅答应着便去忙了，这么多的客人要招呼，她也没有时间去纠结。

十几桌的客人，菜品上自然没办法做很多花样，苏雅便安排每一种菜都多做点，每桌上的菜一模一样。

先安排了四个硬菜，麻辣鱼自然是主打，然后又做了酱肘子。这时肉的品种比较少，人们大多都喜欢吃大肉，酱肘子瘦肉多，猪皮做出来软糯，筋也很多，还有大量的胶质，吃起来肥而不腻。

苏雅事先就买好了十几个肘子，清洗干净焯水后就先加入盐，酱油葱姜什么的腌制半个小时。

大锅里放入八角，花椒，桂皮，小茴香等多种香料熬制，到中午的时候快熟的时候，汤汁也熬煮的少了，再放入冰糖上色，等肘子完全熟透，汤汁基本也所剩无几，表面也变成亮晶晶的酱红色，装盘洒上翠绿的小葱花就行了。

还做了黄焖鸡块和土豆炖牛肉，总共四个硬菜，还有四个素菜，四个凉菜，还有四盆汤。

苏雅做菜的时候分外认真，除了面前各种各样的菜和配料，眼睛就看不到别的了。

每一样菜做好，分到十几个盘子中，有雇来的服务员端上去。但今天客人实在太多，苏浩，刘秀珍，苏晨他们都来了，连苏娥和郑西都来了，但也忙的不可开交。

韩东晖也忙的团团转，但百忙中抽空看一眼苏雅，只见她一丝不苟，有条不紊的做着每一种菜，认真而严谨。

最后上的是四种汤，苏雅安排了酸辣肚丝汤，山菌汤，还有米酒汤和春笋鱿鱼汤。

肚丝汤里面加入黑木耳和黄花菜，做出来微酸，但酸辣暖胃。山菌汤里面的山菌，和嫩豆腐红萝卜什么的都切成小丁，最后用淀粉勾芡，滑嫩爽口。米酒汤里苏雅用糯米粉做了小汤圆放里面，米酒酸甜，汤圆软糯，做好后再打入一层蛋花，漂浮在白亮亮的汤盆上面。

鱿鱼汤用了新鲜的鱿鱼和泡发的春笋，一起爆炒后捞出，再熬汤调味煮沸后再倒入鱿鱼上，最后洒上一点香菜就好了。

苏雅做的菜，不论是色，香，味和形状搭配都精益求精，端上去大受好评，每一样菜撤下来的时候，盘子都是干干净净的。

等菜全部上齐，苏雅和韩东晖和苏浩一起去每个雅间敬酒，和县里的方方面面认识一下。

县城里也开了不少饭店，但还没有那一家开业的时候，会这样的大手笔，敢请这么多的客人前来。

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