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第60章（第1页）

他急忙拱手见礼：“三婶安好。”

“清轩不必多礼。”唐阮阮颔首笑道，她暗叹道，清轩果然是生得一表人才，再过几年，恐怕就要成帝都贵女们梦中的少年郎了。

“哥哥！”明轩笑着扑上来，挽住了清轩的胳膊，两人相差了五岁，可清轩却比明轩高出了一个多头。

“好了，明轩，先让你哥哥回去休息一下，太学中日日上课，难得回来轻松一日。”秦老夫人开口提醒道。

“是，祖母……那我先带哥哥回飞云阁。”明轩说罢，便拉着清轩要出门，走到门口，他又偷偷回头，朝着唐阮阮挤眉弄眼一番。

王氏未察觉到，可老夫人却看出来了，有些好奇地看着唐阮阮。

唐阮阮端坐着，心里哭笑不得，面上却只当做什么也没发生。

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午休过后，唐阮阮便起了身，钻进了小厨房。

“明霜！”唐阮阮唤道：“把土豆拿过来吧。”

“是，夫人！”明霜立即将提前准备好的一筐土豆拎了过来，问道：“夫人又准备做什么好吃的？”

唐阮阮微微一笑，道：“今日来做个炸薯片，孩子应该都爱吃的吧！？”

明霜愣愣地搔了搔头，道：“我不是小孩子了！”

唐阮阮“扑哧”笑出了声：“傻姑娘，我说的不是你……”

明霜一脸疑问，唐阮阮却开始专心致志地做薯片。

她先是将土豆洗净，让采薇在一旁帮着去皮，然后自己将去了皮的土豆，放在案板之上。

她挑了一把极为锋利的菜刀，将土豆切了对开，然后果断地将土豆切成了均匀的薄片。

唐阮阮刀工了得，不一会的，薄薄的土豆片，便堆满了案板。

她将土豆片小心地移到了小盆中，放上了不少清水，浅黄色的土豆一进入清水之中，便溢出了乳白色的汁液——这一步的关键在于洗去淀粉，等会土豆片便不会氧化变色。

洗完之后又耐心地沥干水分，放在一旁备用。

煮水的锅沸腾后，她将备好的土豆片下入锅中，又加了一勺盐，焯水过后的土豆片，变得晶莹剔透，清爽利落。

她又急忙捞出来，将土豆片放置入凉水中。

明霜愣愣看着这些土豆片，道：“这土豆片都洗了好几个澡了！”

唐阮阮抿嘴一笑：“等会还要去热油里洗澡呢！”

说罢，又将土豆捞出来再次沥干。

准备步骤完成后，她架起锅来烧油，大约烧到五成热时，便将土豆片下入了锅中，用筷子开始搅拌。

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