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第126章（第1页）

这样的肉，是一般都是给下人吃的。林暖暖灵机一动。让人给她找了个，瓦罐、糖、米、醢还有些香辛料。

不用她动手，只告诉庖厨，其实也很容易。

不过林暖暖决定亲自做一顿给诚郡王府的几人吃。

这些时日，给他们添了那么多的麻烦，要走了，想谢谢他们。

是的，林暖暖决定回萧县去。

就在和薛明玉相认未果时，她才发现，大夏之于她不过是异世，若没有林宇泽和李清浅，她就是孤孤单单一个人。

所以不论有什么风险，她都要和他们一起承担，他们在哪里，家就在哪里。

有了这个想头，林暖暖就琢磨着做些好吃的给他们。

毕竟，除了林二爷夫妇，在这大夏，姜郡王妃一家可说是对自己是最好的。

&ldo;暖小娘，您让奴婢来吧!&rdo;厨下的李婆子已经不止一次的劝她了。

毕竟，林小娘如今在诚郡王府。诚郡王夫妇对她多有看重，那是连世子和县主都无遑多让的。

且上次的那个糕点，虽是林暖暖的主意，但毕竟是她做的。几个主子吃得满意，她也得了许多的赏赐。

这还不算，如今这道小食，已是诚王府的待客的小食。如此一来，她这赏赐，也就三番五常的了。

想至此，李婆子更加殷勤地道：&ldo;暖小姐，您要奴婢给您打些鸡子吗?&rdo;

林暖暖噗哧一笑：&ldo;李婆婆，你还没有打够啊，上次手酸吧!&rdo;

&ldo;不碍的!不碍的!&rdo;李婆子忙摆着手。

不要说现如今，她已经用不着自己打蛋子，就说冲着上回得的那么多赏钱，让她天天做这事也是愿意。

林暖暖也不跟她多说，因为锅子里的油脂已经开始热了。

她待油烧热，将晾得没有水渍，二寸余的方正形肥瘦相间豚肉，皮朝下煎至金黄，复又拿出，锅子里盛出些油脂，又放了另一块进去，待化了，放入糖，小火慢熬起来。

糖在油脂下变得发红，起丝时，林暖暖放入刚刚煎好的豚肉。

待上好色，林暖暖又放入葱和桂皮，加滚水移至瓦罐，让这一锅豚肉，小火慢炖着。

见李婆子一直盯着锅子，林暖暖笑了。

也是，穷人多食豚肉，因为豚肉贱而味重。若学会了做法，以后做出来还真是省银子，又饱口福。

她想了想，缓缓道出东坡先生的名句：&ldo;慢著火，少著水，火候足时它自美。&rdo;

李婆子在心里默背几遍，见锅子里的水沸了，忙让下面看火的婆子，撤了根柴。

林暖暖见了，微微点头道：&ldo;正应如此!&rdo;

李婆子得了林暖暖的夸赞，直喜得将一双不大的眼睛挤得更小。

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