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&ldo;团油饭怎样?还是青精饭,玉姐姐早就要吃的这个,要不就槐叶冷淘?&rdo;
第七百二十二章青精饭
这些都是取巧之物,不过胜在薛明玉和姜郡王妃都没有吃过。
尤其是这青精饭,那是江南水乡饭桌上,初夏吃的常物,京城中人倒是少有人会。
林暖暖拉了薛明玉一起去庖厨给她帮忙。
这青精饭吃得就是个好玩,要自己做,才会更香。
染菽叶子,又叫乌饭树叶子,是做青精饭必用的。
三年前,林暖暖曾让人带了树苗子到京城,就是为了初夏能吃个青精饭。
除却林国公府,也给诚郡王府送了不少,好在养得不错,如今要做青精饭,只要去摘乌饭树叶子就好。
古法做出来的乌精饭需经过&ldo;九蒸九曝&rdo;,江南人如今也还如此。
就是要将米蒸熟、晒干,再浸乌饭树叶汁,复蒸、复晒如此反复九次,这样做出来的乌精饭米粒坚硬,可携带着远游,吃时只需用沸水泡食即可,是居家游学之良品。
这种法子的乌精饭,林暖暖曾给薛明睿做过,再配上她亲手做的肉干还有用菘菜做的菹,让他减了不少风餐露宿之苦。
不过,今儿时间不够,且那样做出来的并不如,当天做来当天吃来的新鲜好味。
&ldo;玉姐姐,你去将乌饭树叶子洗洗吧。&rdo;
与其让薛明玉独处黯然神伤,还不如找些事情给她做做。
薛明玉也知道林暖暖的意思,她很配合地听着林暖暖的吩咐,也不用身边的丫鬟动手,很快就将乌饭树叶子一片一片的洗净递给了林暖暖。
还不等林暖暖接过,却被闻讯而来的薛明朗一把给接住,只见薛二爷兴奋地捏着一片棱状椭圆的乌树饭叶子在手里转了转,很有兴趣地连声问道
&ldo;用树叶子做菜?能吃么?这个要怎么做,让我来试试。&rdo;
这么多的问题,说的薛明玉不由的瞪了自家胞弟一眼,没好气地说道:
&ldo;你来作甚,别是捣乱吧,一个男儿,还是快些回去温书吧。&rdo;
薛明朗不由眉头一皱,才要说话,就听这时一个尖细的声音响起:
&ldo;哎呦,二爷您怎么来了这里了,快些不要拿这些腌东西,您是什么身份啊,莫要如此了。&rdo;
这一连串的话,将薛明玉立时说得面沉如水起来。
她一把就夺过了薛明朗手中的瓮,没好气地说道:
&ldo;快些去吧,不要再这儿了!看看,都追到这儿来了!&rdo;
林暖暖注意到,薛明玉一脸的愤愤,而薛明朗从来温和的脸上,此时闪过一丝不耐,他像是在极力隐忍,又像是在掩饰着厌烦。
这人看来不讨人喜欢啊!
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