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第239章（第1页）

秀红皱眉骂道：“她们几个主厨，这会儿是在商量做什么菜式！李翠儿，你干好你自己的活，行不行？一天到晚的光瞄着别人！让你洗个菜，你看看你磨洋工磨的……人家好洗好几盆子了，你还在这儿磨叽！”

李翠儿碰了一鼻子灰，不高兴地地嘀咕，“问问也不行？哼，这事儿怎么不问我呢，我最会指挥了……最好就是别做饭了，给大家发钱，按全村人头来发……”

秀红白了李翠儿一眼，懒得理她。

而那一边的桃桃，确实是在跟几位婶子嫂子在商量菜式。

桃桃说道：“今天的主菜是紫苏焖鸭，这个菜就别用油了，用小火慢慢的把鸭肉里的油逼出来……我们把油省下来煎豆腐，煎好的豆腐回锅，和蒜叶一起炒，再来个虾干焖冬瓜，三个菜就齐全了。汤就做南瓜汤，放点盐末就好，主要是得把南瓜煮熟、压泥、搅匀，汤就厚重了，味道也会很好吃的！”

当然其他的媳妇子们也根据今天的食材，提出了其他的菜式。

大伙儿商议了一下，觉得还是桃桃的搭配最好。

但就是——

一个媳妇子说道：“那虾干焖冬瓜……可我们没有虾干啊！”

桃桃说道：“虾干我们家有，不过呢也是我们红豆辛辛苦苦去小河里捞，攒了一整年的，要是婶子嫂子们同意，那我们家拿一斤虾干出来，换一只鸭子呗。但是不合适的话，那我们家就白出一斤虾干好了，也没关系的。”

这叫以退为进，众人是不会允许这样的事情发生的。

果然，主厨的月娟婶子拍了板儿，“那就换一只鸭子给你，毕竟可是一斤虾干哪，至少得费四斤新鲜小河虾！咱们生产队上的鸭子，一只也才二斤重！”

桃桃抿嘴一笑，赶紧喊了红豆过来，让拎一只鸭子回去、再回家拿一斤虾干过来。

就这样，这一天上工的人们吃到了难得一见的荤菜：紫苏焖鸭。鸭肉肯定不能管饱的，所以还掺了一半的芋头杆。芋头杆的口感，有点像腐竹，绵软、吸水性强，吸饱了焖鸭的鲜美汤汁，一口咬下去，也跟吃鸭肉差不离儿！

另外，豆腐炒蒜叶也太好吃啦！油汪汪的煎豆腐很入味，实在是香！虾干焖冬瓜也好吃，主要是村里人一般不这么做冬瓜，常常用来打汤，或者直接清炖……加了虾干以后，冬瓜就有了很别致的咸香味儿，确实好吃。

饭后再来一碗浓浓的像羹一样的南瓜汤，口感绵和，微咸之中又带着点天然的淡甜，别提有多好吃了！

而菜谱的提供者桃桃，也换到了一只肥鸭子，也是很高兴。

更让人感到欣喜的，是这只鸭子刚进家门就下了一个蛋……

红豆就舍不得了，抱着鸭子求桃桃，“四姑不要杀鸭子了，让它下蛋，陪我和黄豆玩叭！”

——因为这只鸭子是用她和黄豆捞的小虾换的！

桃桃就没有不应的。

当天夜里，桃桃家的晚餐是：荠菜肉末豆腐饺子、搭配荠汤鸭蛋汤。

虽然很简单，但费的功多，饺子显得特别好吃。

——豆腐是桃桃她们中午回来用咸肉和虾干烹煮过的，豆腐已经入了味，晾凉可用；汤水留到晚上煮荠菜汤用。

晚上回来，豆腐已经凉了，这才捏碎了，将一早焯过水又用盐腌着的荠菜切成末，和豆腐一起抓捏散当馅儿，包成了饺子。

胖乎乎、圆滚滚的饺子吃在嘴里，虽是素馅儿的，但味道还是非常鲜美。

再配上一碗热热的荠菜汤……

在这微凉的秋夜里可真是舒服呀！

一家子就说起了今天四房一家子上工的景况。

唐丽人，“富贵儿和福贵儿不行！要他们上工，他俩就磨洋工，怎么喊都不听，老四被气得半死，快到饭点的时候，他就喊了人把那俩用绳子捆在了树上。等到村里送饭过来的时候……哎哟哟今天中午的那个伙食……好得哟！”

她转头问桃桃，“桃子啊，是不是你捣鼓出来的菜单？”

桃桃骄傲地点头，“我搭配得好吧？”

唐丽人，“我当时就和你三姐说，肯定是桃桃安排的饭菜！为什么呢……以前年年秋收、村里也年年管午饭，没有哪一年像今年这样吃得好哇！”

杏杏迫不及待地问，“妈！你快说了，四叔把富贵儿和福贵儿绑树上了以后呢？”

唐丽人一听，哈哈大笑，甚至笑到直不起腰来。

梨梨也笑，答道：“那他俩看到伙食开得那么好，眼睛都急红了！杀猪似的喊，‘给碗饭吃哦我下午保证好好干活’，还有‘快饿死了哦给口饭吃’，四叔就是不理他们，只招呼贵财吃饭。”

“贵财也是贱兮兮的，他还要故意坐在富贵儿和福贵儿的跟前，一口一口吃给他们看，一会说鸭肉好香哦！一会说豆腐太好吃了，南瓜汤他也啜得好像在喝鸡汤似的……气得富贵儿和福贵儿眼睛都绿了。”

“送饭的人走了以后，四叔才把富贵儿和福贵儿放了下来，那俩先是追着贵财跑了两圈，被四叔各揍了一顿以后，就老老实实地去收稻子了。今天他俩还可以，把5分工的活计都干完了。但就是……村里不管晚饭哈哈哈哈哈……”

“气得他俩又追着贵财跑，不打出不了气啊！后来啊，四叔骗他们说。想吃村里的饭，就必须先做前一天的下午工、再做个第二天的上午工，第二天的中午才能吃饭，他俩也傻乎乎地相信了，这才罢休了！”

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