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第117章（第1页）

想到这里，叶纤红马上出了门，到农贸市场买辣椒、花椒、姜、蒜、糖等配料，又买了两只带盖的泡菜坛回来。

想做好泡菜，泡菜水是关键，叶纤红洗干净锅，倒了大约五斤水，根据前世的口味放进八角、花椒等物，煮开后关了火，放进盐和糖搅拌溶化，晾在那里。

又去准备辣椒和姜蒜，洗干净后放进过滤塑料篮里。

把泡菜坛子洗干净，倒扣在桌上沥水，等泡菜水凉了，坛子也干净了，就把水倒进坛子，放进姜蒜和辣椒，再倒进度数高的烧酒，算是完成了第一步。

接下来就等泡菜水发酵了，这个过程大约要一个星期，叶纤红喜欢放久一点，让泡菜水带些酸味，这样泡出来的菜，口味更重更下饭。

完成这一步，后面就简单了，以后想吃什么菜，只要丢进去泡着就行。

叶纤红刚把泡菜水准备好，盖好坛子，就听到外面有敲门声。

&ldo;来了来了。&rdo;叶纤红连忙洗干净手，脱了围裙，跑过去开门。

&ldo;你在干嘛！&rdo;门面是苏思诗，见叶纤红匆匆忙忙的样子，疑惑地问。

&ldo;我打算做些泡菜吃，刚才正在准备材料。&rdo;叶纤红笑着解释。

&ldo;做泡菜？&rdo;苏思诗怪异地望了她一眼，一脸不以为然：&ldo;我忙着找店铺准备开店，你倒好，还有闲情逸致做泡菜？&rdo;

&ldo;能者多劳嘛！&rdo;叶纤红陪着笑，讨好地搂了搂她。&ldo;诗诗姐辛苦了，等我做好泡菜，第一个请你吃。&rdo;

&ldo;才不稀罕。&rdo;苏思诗哼了一声。&ldo;又不是什么山珍海味，以为我没吃过啊！&rdo;

&ldo;你当然没吃过，我做的泡菜可是一绝，就怕你吃了还想吃，到时天天找我要？&rdo;叶纤红诱惑她。&ldo;它的材料虽然不值钱，喜欢它的人，觉得比山珍海味还好吃‐‐&rdo;

&ldo;真的？&rdo;苏思诗是知道叶纤红手艺的，听她说的这么霸气，就有点相信了。

&ldo;那是当然。&rdo;叶纤红得意地说道。

&ldo;那好吧。&rdo;苏思诗点了点叶纤红的额头。&ldo;你把做好的第一坛泡菜送给我吃，我就放你一马。&rdo;

&ldo;成交。&rdo;叶纤红伸出手，跟她击了一下掌。

两人嘻嘻哈哈地闹了一阵，在沙发上坐下来，认真地讨论开店的事。

苏思诗那天跟叶纤红商量好开店计划后，就火火风风地托朋友留意店面，打算以最快速度把店开起来。

叶纤红现在没有工作，又不想给别人打工，只能靠开店赚钱了。早一日开张，叶纤红的兜里就早一日有钱，苏思诗为了这个朋友，也算是尽心尽力了。

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