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第470章（第1页）

王子饭店名字取得大气，其实是一家纯粹的酒楼，也就是说，这里除了供应美食，没有客房等其它服务。

这一类的酒楼饭店，虞城其实不少，像本地人开的舜杰酒楼，就是以本帮菜出名，生意非常火爆。

而王子饭店，以粤菜为主，走的是高端路线。

生意似乎比不上舜杰，但是赚的钱，一点不比它少。

叶纤红领着两人进了大厅，迎宾小姐马上迎了上来。

&ldo;你好，多少位？&rdo;小姑娘穿着镶金边的大红色旗袍，手里拿着菜谱和点菜单，微笑着问。

正宗的粤菜馆，最出名的是老火靓汤和燕鲍翅肚，然后是烧腊和海鲜，接下来能让人眼前一亮的，就是服务了。

这时候广东的饭店，受香港的影响非常大，管理上也是借鉴那边的模式，特别看重服务。

可以这样说，九十年代的餐饮行业里，粤菜馆的服务，是全国做得最好的。

王子饭店的老板温俊，本身就是粤省人，所以这边的服务，肯定不会差。

&ldo;五位，还有小包厢吗？&rdo;叶纤红扫了大堂一眼，随口问道。

跟温俊虽然打过几次交道，王子饭店她还是第一次来，也不知道这边有多少个包厢？

&ldo;对不起，小姐，小包厢已全部订出去了。&rdo;迎宾小姐歉意地说道。&ldo;要不，我帮你在大厅找个安静的地方，好吗？&rdo;

开口要包厢的人，一般都喜欢清净，迎宾小姐这样说，就是看到这一点。

&ldo;也好。&rdo;叶纤红相信这边的服务人员不会骗自己，所以也不啰嗦，答应下来。

三人跟在她后面，走到大厅左边最里面的那张桌子前，拉开椅子，坐了下来。

这个位置确实非常安静，从大门进来，如果不留神看，都不会注意到这边。

迎宾小姐拿出点菜单，在上面写下台号，放在桌子中间，看到有服务员过来，向他们笑了笑，回头离开了。

&ldo;小姐，喝什么茶？&rdo;服务员走过来，将手里的菜谱放在叶纤红面前，嘴里笑着问道。

&ldo;菊普。&rdo;叶纤红接过菜谱，随口答了一句。

本地人习惯喝绿茶，广东那边喝普洱茶的人更多。

普洱茶是红茶，茶香肯定比不过绿茶，但是对胃刺激少，更适合养胃。

广东那边的食物，特别重视养生，比如出名的靓汤，相比其它地方的汤，它对胃更有好处。

广东因为天气炎热，容易上火，所以那边人上饭馆，降火的菊花茶也少不了。

&ldo;请稍等。&rdo;服务员匆匆回头去泡茶了。

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