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“那个肉排,大家可以先尝一下。这个应该现在大家就可以自己实验,如果做的出来,给家人做一下,也是很好的一件事了。”
哈哈哈!对对,不是喜欢看亲王殿下,一会儿还能看好久!
赶紧吃啊!都在这里耽误事!超级符合我口味…
为什么我们在家就做不出来这种味道?
威尔斯当然也听到时常说的话了,有人花痴自己他是不怎么在意了,不过在时常的直播间找事或者挑起争端,就是他不能容忍的了。
“时常,你来看看这个肉是不是够了?”
把擀面杖放下,威尔斯扫了一眼直播光幕。
“他们的话你不用在意,不论他们说什么,我看到的都是你。”
时常反射性抬头对上威尔斯的目光,这人不会傻了吧?!就算要营业,也不需要到这种程度!
更何况,王子不是已经马上要和那个维丽娅订婚了?自己是不是应该和他说清楚,这样的事以后还是避免掉比较好。
“你想多了,肉馅好了,你去把鱼鳞刮一下,腥线去掉,头剁下来。”
把凑过来的威尔斯推开,时常一脸冷漠的转过身,开始检查面前的肉馅。
手指动了动,威尔斯眸色变暗,看着时常低头开始弄肉馅,挫败的转身去收拾鱼。
其实早在消除放射源的过程中,他就已经认清楚了,自己方法好像一直用错了。
但是第一次动心,他们之间还有这个合作,时常对于他有信任,有放任,却不会往那方面想。
抓起盆子里已经解冻的鱼,威尔斯拿起刀就开始处理鱼鳞。
另一边时常看着威尔斯离开,松了口气,把肉馅放到盆里面,开始搅拌摔打。
“肉馅到这种程度,就已经差不多了,剩下的搅拌和摔打,都是为了下锅之后肉丸不会散开。”
似乎知道时常一定会用到锅,威尔斯沉默的把锅放到清洗机里面,不过一分钟,干净的锅就已经出现在时常的眼皮子底下。
“这个需要用的油比较多,大家一定要注意火候,油开之后就转中小火,不然就容易糊掉焦掉。”
开火,倒油,时常看着油锅开始冒泡,拿起勺子准备好。
“这个很容易,不需要大家搓丸子,直接手抓起一把,在虎口位置松松的挤出来,然后用勺子把挤出来的部分剜出来就可以。”
“看,这样一个圆圆的小丸子就已经成型了。”
把肉丸从勺子上面拿下来,直接下锅。
肉被放下去,沉下去不久就翻滚着浮了上来。
“大家在这里,尽量快一点,还要记得看着锅里面的丸子,别让它们糊掉。”
“等炸成这样金黄色,就可以拿出来了。”
飞快的把肉馅都挤出来扔到锅里,拿着漏勺在油锅里面不时搅动一下,捞上来看到颜色挺好,就直接拈起一个放到了嘴里。
“做厨师最大的福利,就是任何事物,都会现在你嘴里面过一遍。”
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