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第459章（第2页）

凌子言也站起来了，瑾俞瞥了一眼他身上那身雪白的长袍，这样去后厨是不是太那个了。

一行人下楼去了后厨，和所有的酒楼后厨一样，这后厨自然也是整洁不了，才进后厨的门，就有海鲜特有的腥臊味扑来。

瑾俞微不可见的皱眉，但碍于自己提出来看的，自然是不能说什么。

倒是凌子言一直在注意瑾俞，那个细微的表情也收进了眼底。

&ldo;要不把菜拿出去看？&rdo;

&ldo;都是海货不能在露天待太久，变质的会更快，你们去外面等我，我选几个好吃的海货就行。&rdo;

瑾俞不想给人多添麻烦，抬脚进了厨房。

这里人做菜的方式还是很简单，大多数都是水煮和清蒸，这与他们缺少调味品有关。

原本新鲜的海鲜这两种做法倒是可行，但是在路上耽搁了三天的海鲜，这样煮出来的气味可想而知。

&ldo;掌柜的，你们这拉货回来没有应急处理吗？&rdo;

海货的品种还不少，对虾，海蛎，章鱼，就连最难保存的海参也有，只是都不怎么新鲜，特别是那两指大的海参都有些化水的迹象。

&ldo;一天三次的换水，这已经是最新鲜的。毕竟两百多公里，不近呢！&rdo;掌柜知道这是遇到行家了，也不遮遮掩掩。

&ldo;你这个换的肯定不是海水，而且水温也太高。这个季节没有冰块的话，不烂掉实属难得。&rdo;

&ldo;姑娘真是一语惊醒梦中人啊！我怎么就没有想到用冰块来保鲜呢！为了答谢姑娘的金玉良言，今天的午膳就有小店做东了。老李，挑好的海货给整一桌出来，我要好好谢谢这位姑娘。&rdo;掌柜欣喜的道。

&ldo;不用，不用，我只是建议，不一定好使的。&rdo;

瑾俞连连摆手，怎么一句话就变成这样了呢！

她可没有要来蹭吃蹭喝的意思。

&ldo;姑娘有所不知啊！你看着我这些东西都是这样的，实不相瞒，这还是筛选出来最好的，每年夏天坏的就有不少，要不是我们东家好这一口维持着，这酒楼都要撑不下去了。

所以姑娘刚刚你提议，正好解决了困扰我们酒楼食材不新鲜的问题，又让我们酒楼减少了一笔不必要的损失呢！&rdo;

还真是误打误撞呢！

☆、第三百八十五章悸动

推却不了，之后瑾俞挑了一份海蜇，一份对虾，还有章鱼和刺最少的鲳鱼，别的也不太新鲜，就没有要，免得吃坏肚子。

虽然味道没有新鲜的时候好，但瑾俞好久没有吃海鲜了，这酒楼专门做海鲜的自然也是有他自己的手法，味道勉强还凑合，瑾俞最后就在青菜吃了一碗白米饭。

凌子言吃相也优雅，每个菜几乎都是浅尝辄止，二妮更不用说了，就扒着自己碗里的饭，菜都是瑾俞给她夹的。

所以，最后剩下了不少的菜没有动，合着还是瑾俞自己吃的最多。

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