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&ldo;欸!&rdo;豆儿笑着应下了,转身拎着两张到腿肚高的木头凳子邀请瑾俞和木子坐,&ldo;妹子和大兄弟坐会儿吧!我娘不怎么见外人,还请姑娘别介意。&rdo;
豆儿笑的有点怪异,那神情分明再说有难言之隐,瑾俞也不是好奇之人,家家都有难念的经,别人的事她没有那么多好奇心去管。
&ldo;无妨。&rdo;瑾俞颔首没有多话。
这豆儿一家一副惊弓之鸟的样子,显然是被吓坏了,瑾俞没来由的想起了自己家以前,那时候才分家,只要一见瑾家大房的人过来,可不就是这样万分惊恐的模样。
这感觉可谓是深有体会。
&ldo;那豆干我试了好几回了,最初的几回时间压的不够,做出来只比豆腐好了一些。总算不妹子的希望,做出来了一些。&rdo;
豆儿娘很快就出来了,豆儿飞快的迎了过去,瑾俞以为她会把香干搬出来,没想到那豆儿娘还格外讲究,原色的香干被切成丝放在褐色的陶碗里,木托盘上是两双簇新的竹筷子。
&ldo;家室简陋,还请姑娘别介意。&rdo;
豆儿娘带着几分小心翼翼的看着瑾俞,这姑娘虽然年纪不大,衣着也朴素,但通身的气质不凡,一点也不似她身上的那般装扮。
&ldo;大娘别客气了,只要豆腐好吃就好。&rdo;
没有酱油,豆干的原色没有变,瑾俞夹了一箸,入口的豆干有嚼劲,吃到最后还有余香,这豆干明显压的时间不短,没有浪费瑾俞给的那一瓶五香粉。
做的很成功了,不仅让豆腐添加了韧性还保持了原来的豆香,一点都不比现代吃过的豆干味道差。
玉豆腐香滑爽口,有豆香也有蛋香,几乎是入口即化,不管是直接吃还是调好料沾着吃,都可以。
文人墨客讲究文雅,喝茶品酒那新式的香干正好用上,瑾俞仔细的把两个小碗的豆干和玉豆腐都尝了一遍,心里忍不住给她们竖大拇指。
没有见过这些,也没有吃过类似的食材,居然可以做出七八分相似来,这豆儿母女的手艺真不是盖的。
&ldo;可是姑娘要的味道?&rdo;豆儿娘小心翼翼的问,不难看出她心里的忐忑来。
&ldo;虽然略有不足,但是第一次做就能做出这口感来已经不错了。就按照这样的程度,每样各做个二十斤,明天早上卯时我过来拿。&rdo;
在豆儿母女期盼的眼神里,瑾俞放下手里的筷子,拿出自己钱袋拿了二两银子出来,&ldo;这是定金,多退少补。&rdo;
&ldo;多谢妹子,多谢了!&rdo;
豆儿母女对视一眼,一听瑾俞这是肯定了自己的豆干,忙欣喜万分的道谢,心里的大石头总算落地了。
临走前瑾俞还不忘叮嘱了一番,明天的食材至关重要,万不可耽误事,豆儿母女自然是一百个答应了。
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