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顾大察言观色也是厉害人物,哪个姑娘不喜欢漂亮,忙笑着道。
&ldo;这晒过太阳后,看着更有活力了,小的若是知道晒太阳能有这么大改变,当初太阳底下也多去跑跑了。&rdo;
&ldo;你还是会哄人的,多跑晒成我这黑炭一样,那可就得不偿失了。&rdo;瑾俞笑眯眯的把顾大圆场的话给接了,&ldo;我给你主子带来了一些泥鳅,昨天晚上就用香油养了一晚上,这会儿给炖上,刚刚好中午吃。&rdo;
&ldo;瑾姑娘有心了。&rdo;
顾大要去接,瑾俞直接拎着竹篓去了后院,今天没有过来照看凌子言,总该有点表示表示。
凌子言在楼上就听见瑾俞来的动静,等了好一会儿也没有把人给等了,好几天没有见,这下知道瑾俞来了,心里雀跃不已。
泥炉是茶水已经备好,就是好看的字画也已经摆了不少在案头,连瑾俞上来他哪个姿势抬头看过去最好看,凌子言都琢磨过。
可左等右等,就是不见瑾俞上来,他也没有了心思写写画画,干脆搁下笔,走到可以看见后院的窗户边往下看。
只见后院的廊下绕着袅袅白烟,女孩子清脆的说话声从那屋檐下传来,未见其人先闻其声,撩的凌子言心慌意乱。
干脆抬步往楼下去,瑾俞不上来,他又不是不能下去。
楼下瑾俞正忙得慌,把泥鳅下锅用热水烫了一下,洗去外面那层滑腻生成的白膜。
把家里前两天榨出来的茶油拿出来,也就一小坛子的分量,留了做面脂一碗的量,剩下的都带来给凌子言了。
想着他现在养伤期间,那些动物油也不好一直吃,那茶籽油难得,他倒是可以吃一些。
等锅烧热再下油,葱姜大料下锅炒香,泥鳅也一起下去煸炒,再用料酒炝锅,等到泥鳅的那股腥味散去,只余诱人的香味,再添一小勺酱油提鲜,最后才加水炖。
厨房里大家难得看瑾俞露一手,虽然煎炸烹炒这些酒楼已经从瑾俞这里学到了不少,但每个人都想要进步。
端看出彩一些的两个大厨,跟着两个小屁孩都能进京参加比赛,他们不知道有多羡慕了,一致认为讨好了瑾俞有好前程,只要瑾俞动手,他们就不放过学习的机会。
瑾俞也不藏着掖着,一边做还一边解说。
&ldo;这炖菜讲究的也是一个火候,太早起锅不入味,太晚起锅,那食材已经煮烂了,所以火候很关键。大家务必要切记!&rdo;
&ldo;瑾姑娘所言甚是,我们记下了。&rdo;
凌子言就是在厨房里油烟环绕,大家吵吵闹闹说个不停地时候进来了。
从来没有想到他会踏足后厨,那几个大厨都惊呆了,反而是瑾俞数着时间,看见翩翩而至的凌子言没有多惊讶。
&ldo;好几天没有来看你了,昨天他们送了一些泥鳅,我给养了一个晚上,怕捂太久不好吃了,便来厨房做上。&rdo;
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