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第92章 小露一手 价钱（第2页）

庄掌柜上前瞧了瞧，问：“这些都是些什么？”

南宫安珊道：“大蒜、八角、香叶，具体怎么用的，刚才你们都看到了，要是玉泉楼可以从我这里购买油和这些调料，我可以负责把那几道菜全都教给厨子们。”

“我会的菜不只是这几种，其他的也都会，你们要是一直从我这里购买油，我每个月可以送几道方子给你们。”

“你们这期间也可以自己研究，看哪些菜炒的更好吃，反正炒菜的步骤就是我刚才做的那样，倒油，加热，放菜，炒熟出锅，不过要切记，放油之前锅里不能有水，一点儿水都不能有，否则油会溅出来伤到自己或者旁人。”

八角和香叶也是空间的，是红烧肉必不可少的调料，她只能冒险拿出来了。

要是有人问她是从什么地方找到的，她就说是从虚雷山找到的，反正虚雷山那么大，具体有什么也没什么人知道。

庄掌柜想了想，道：“我可以和你购买这些油，不过你要答应我一个条件。”

南宫安珊道：“请说。”

庄掌柜道：“我要是购买油之后，我希望你过来守三天，解答厨子们的疑问。油容易着火，没有一个熟悉油的人看着，我实在是不放心。”

她还以为是什么呢，原来是这个。

南宫安珊道：“好，我可以答应，就三天的时间。”

“好。”庄掌柜看向那四竹筒油，问：“你这油怎么卖？”

“大豆油是八十文一斤，花生油是六十文一斤，酱油六十文一斤，芝麻油七十文一斤。”

“大豆油为何如此贵？”

“那是因为大豆出油量比较少，同样斤数的花生，比大豆可以多出一些的花生油。”

庄掌柜闻言还是有些犹豫。

南宫安珊道：“掌柜，大豆油对身体也很有好处，所以才贵。炒菜可是独一份的，以后你可以把菜的价格提上去，每次炒菜，有些菜根本就用不了多少油，你刚才也是看到了，我大部分的菜都只用了一点点而已。”

“要是你觉得大豆油不划算，你也可以全都买花生油，花生油炒的菜也是很香的，刚才你也试过了。”

“大豆油以后你们可以做那种高档的菜，比如说食材很珍贵的菜。”

庄掌柜想了想，道：“好吧，那就给我先来五斤大豆油，十斤的花生油，五斤酱油，五斤芝麻油。”

南宫安珊道：“掌柜，你要的这些油依我看，部分连一餐都撑不过去啊，你这里可是全蓝云县最好的酒楼啊。我是觉得，你可以先各买一百斤，我和你保证，要是你这里的生意不好，我给你退货，当然，油要干净我才能给你退。”

庄掌柜无奈地笑了笑，“你这丫头，还真会做生意，该不会你今天就带了四百斤的油吧？”

“哈哈。”南宫安珊也笑道：“我是真怕你不够用，来玉泉楼的人非富即贵，我是怕你得罪客人。”

“好。”庄掌柜道：“那我就和你买你刚才说的那些。”

说完他又看向那剩下的调料，“那这些调料？”

南宫安珊道：“我也各带了一百斤过来，都是十文钱一斤，你要是需要，一共给三两银子就行。”

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