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第141章（第1页）

顾家今年也是做了一些碗仔粿，可以说，这边过年家家户户做的其实都差不多。

只不过每家有每家的口味罢了。

顾坤这个大队长今年忙完了队上的事情，就准备把他的拿手活使出来了。

卷章。

主要是在腐皮里面包上白萝卜或者肉跟荸荠，卷成卷，上锅蒸熟就可以。

这边的话一般都是过年的时候，切成一片片，炸着吃。

顾坤可以说是继承了父辈的手艺，每年这个时候，都要做上十几根。

不过因为前些年日子不好，一般都是卷白萝卜，没有肉。

毕竟冬天要说什么多，那肯定就是白萝卜了。

今年的话因为顾知意拿来了些肉，今年顾坤就干脆做成肉的卷章。

把荸荠切成小块，肉也切成小块，加点芋头丝跟或者白萝卜丝，加入地瓜粉跟香粉一些调料。

白萝卜因为水分比较多，所以还需要把白萝卜的水分给挤干才可以。

搅拌均匀，在摊开的腐皮放上这些弄好的食材，卷成卷就可以了。

上锅大伙蒸个十五分钟，就可以出锅了。

吃法有很多，不过这边一般都是在过年的饭桌上，炸成金黄的片状，别有一番风味。

顾坤做好之后，又指使着顾子森去给顾知意送。

父母就是这样，一有点什么，就惦记着自家的孩子。

还好顾知意嫁的也不远，平时走动也方便。

过年前就在这么忙碌的时间中过了，顾知意期间也回了一趟顾家。

把做好的腊肠给顾家送了过去，其他的因为之前也拿过了，倒也没有再另外拿。

刘玉兰一个劲的说顾知意：“你说你拿了这么多东西过来，你婆婆见了该有意见了。”

“哎呀，妈，你就放心吧，两边都有，我还能厚此薄彼呀？”顾知意不满道。

她妈有的，婆婆那边肯定也不会少就是了。

林君泽不在家，她还是需要注意一下自己的形象的。

不能给人说真的就一个劲的帮扶着娘家。

两边都一碗水端平，啥事也没有。

“行了，行了，你现在懂事了。”

刘玉兰看着顾知意那不满的神情，倒也没有再说什么。

女儿现在也算是摸到了婆媳相处的门道了，自己确实也没有什么好说的了。

还适当的给了她点鼓励。

虽然顾知意不一定需要就是了。

顾知意是骑车过来的，大宝跟二宝也跟着过来了，三宝就让林母看着。

怕自己回去晚了，三宝又没有口粮，所以也没在顾家这边多逗留。

跟刘玉兰说了，年初二再回来，就载着大宝跟二宝回去了。

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