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沈寅初倒不是很慌,他只是在心里头权衡着,要不要为了这件事搭上吕书记的人情。
当初水变油那件事,他的确是让矿里头少了几千万的损失,但是这人情也只能用一次,多了那可就是不知好歹了。用在这么一个小流氓身上,沈寅初总觉得心里头有点不甘心。
能自己解决,最好还是自己解决。
&ldo;关店,大家先都放假吧,哪天来干活,到时候我会通知你们的,&rdo;顿了顿,沈寅初加了一句,&ldo;关店期间,一切工资照旧。&rdo;
这时候卷帘门还不是很流行,店外头一般都是可以拉开的铁栅栏。沈寅初亲自把铁栅栏拉好,用锁头锁上,扭头一看,正好看见有个很嚣张的小混混往地上吐了一口,转身走了。
最多明年,这小混混进去少说得三年以上,公检法联合从严从重打击团伙,那可不是闹着玩的。可是今年,却只能眼睁睁地看着这秋后的蚂蚱瞎蹦跶。
带着小丫和二柱子回家,沈寅初严禁俩人在家里头提起这事儿。二柱子憋得发慌,带着白露为霜玩了一会儿,实在受不住,跟沈寅初说了一声就回村了。
小丫一个人气鼓鼓地回屋去了,拿起她那条织了不到三行的毛衣开始拆。
老太太看着纳闷,走过来看沈寅初:&ldo;丫这是咋了?我看二柱子也不咋对劲儿似的。&rdo;
&ldo;奶,没啥事,今天店里头停水了就关门了,她这不是心疼这一天挣的钱嘛。&rdo;
沈寅初可不敢把事情告诉老太太,万一气着怎么办?虽然说七十三八十四,老太太过了一个坎了,可是毕竟岁数大了。
他利落地把之前买了冻在窗户外头的鸭头鸭脖拿了进来。
宏达肉禽厂除了有鸡肉出售之外,也有些鸭货,现在的鸭头鸭脖之类的东西远远不像后世那么贵,倒是鸭蹼作为一道菜要贵一些。
东北养鸭子的少,宏大肉禽厂也只是顺带着收,出货量并不大。不过,出货量再小,让沈寅初做点小吃还是足够的。
横竖店已经关了,沈寅初又有吕书记这张底牌在心里头放着,他索性不慌不忙地开发起新产品来。
不管是绝味还是周黑鸭,归根结底吃的都是一个味道,这东西风行大江南北的时候,沈寅初曾经略略看过一点网上的配方,现在已经记不住了,只能靠自己一点点试过来。
他倒是喜欢这个慢慢开发调味料的工作,备好了花椒麻椒红辣椒,还有冰糖陈皮大料等等,开始慢慢熬制卤汁。
小丫在屋里头本来焦虑得连一行都织不完,跑出来看见他哥又开始鼓捣不知道什么,跑过来偷偷小声道:&ldo;哥,你咋一点不急?&rdo;
&ldo;急有啥用?&rdo;沈寅初到底不敢把底牌告诉这丫头,小丫大嘴巴,万一提前嚷嚷出去就没用了,&ldo;小丫,你这马上就十九了,咱稳当一点,大姑娘了!&rdo;
小丫嘴巴撅得像是能挂油瓶,站了半天,发现他哥反复试验调料就是不炖肉,气得回屋去了。
沈寅初在家研究了一小天,不得不说,这些鸭货的配方可不是那么容易研究出来的。他搞了一下午,最后弄出来的味道也不太符合,只能说差强人意,还得继续钻研。
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