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第84章（第1页）

&ldo;啊，你还在这里啊。&rdo;十月有点习惯性想要上去摸一把，便被脑袋上的黑泽狠狠扯了一下头发。

十月露出尴尬的笑意，收回了刚伸出去的手，讨好地询问头顶的大傲娇。

&ldo;黑泽先生这么早回来是不是还没有吃早饭，我做烤鱼给你吃吧。&rdo;

黑泽一猫爪拍在了十月的额头上。&ldo;你是不是嫌我回来地早了，打扰你和这个野猫相处了!&rdo;

&ldo;才没有，我早上一直都在想黑泽先生什么时候才能回来。&rdo;这倒是真话，一个人的饭桌很不好受。

似乎是感觉地出来他的这句话不假，小脾气有了收敛，轻哼了一声。&ldo;哼，谅你也不敢，你可是我的所有物!我要吃碳烤秋刀鱼。&rdo;

&ldo;好好好。&rdo;只要他不生气了，都没有问题。十月瞥向另一只黑猫。&ldo;虽然不知道你是谁家的猫，但是来者是客，要不要也来用点早餐呢?&rdo;

不知道是不是十月的那个来者是客的道理说服了黑泽先生还是其他的什么，对于留下小黑猫吃早饭，黑泽似乎没有太生气。

小黑猫抬头看了一眼十月头顶的黑泽，十月全然不知道，两只黑猫短瞬间的眼神交锋。

黑猫发出一声绵长柔软的叫声，似乎是听懂了十月的话，愿意留下来吃个饭。

十月顶着黑泽先生走进厨房，走进仓库挑选秋刀鱼。

&ldo;哼，我要最大最肥的那个!&rdo;黑泽先生到底还是有些在意十月留下黑猫吃饭的举动，如此别扭地表达着自己的不满。

&ldo;好好好～&rdo;十月仔细对比着，在秋刀鱼里挑选了一条看起来最肥美的，因为不知道黑泽先生的小金库在哪里，他也只能在这些矮子当中挑高个。

好在两条鱼还是有些差别的，才让黑泽先生终于安静了下来。

十月走出仓库，便看到那只小黑猫已经跳上了吧台，乖乖蹲坐在一个比较角落的位置。猫是有地盘意识的，或许是知道吧台上的软垫是黑泽的所有物，所以离得它也远远的。

让十月意外的是，这只小黑猫意外的很乖巧，既不怎么吵闹，也不会到处乱跑钻到厨房里来。十月不知道，就在他没从仓库出来的这段时间，这只来历不明的黑猫已经把餐馆的每个角落都转悠了个遍，除了厨房和在厨房范围内的物品储藏间和通往休息室入口。

因为，厨房是不允许外人出入的。

十月把两条秋刀鱼清理干净，随后抹上了盐，料酒，胡椒粉腌渍，还在剖开的鱼肚内放入了去腥提鲜的香料。

秋刀鱼味道独特，并不是每个人都能接受他，十月之前虽说不上讨厌，却也不怎么喜欢秋刀鱼。但是师傅告诉他，味道独特正是其食材的美味之一，能做到让人忽略这些食材的独特味道是一种能力，但是能把这种独特味道放大，让人能接受他，这种能力更难能可贵。

而后，十月都在致力于研究怎么让人忽略秋刀鱼味道的独特性，或者怎么能突出又能让人接受秋刀鱼的独特味道，这几日算小有想法，虽然还做不到完美，银色高等却还是能够做到的。其秘诀就在于鱼肚子里被塞进去的香料了。

薄荷和陈皮，味道甘辛，而秋刀鱼的内脏带有一种苦涩的鲜香，是一些人所接受不了的。薄荷和陈皮放入其中一同碳烤，熏制，其甘味能为内脏的苦涩作为一个过渡的味道，甘味也能点亮肥美秋刀鱼的鲜香。

在秋刀鱼腌渍的时候，十月拿出了碳烤炉，开始烧碳火。在碳火的温度慢慢上来时，秋刀鱼的腌渍也差不多可以了，他在两条鱼身和鱼肚里抹上，滴入了柠檬汁。柠檬汁的酸涩很适合秋刀鱼的鲜美味道。十月发现在碳烤前抹上柠檬汁也有其独特的风味。

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