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第92章（第1页）

壳中取栗不是十月擅长的，但是在场有专业人士，不需要他担心是否会弄碎内里的肉。

十月把榛果放在三只龙猫身前。&ldo;榛果蛋糕只需要里面的坚果肉就可以了，麻烦你们帮我取一下果肉吧。&rdo;

两只小龙猫像是接到了足以交托性命的任务，庄严地向十月敬礼，埋头开始敲榛果，取果肉。

比起动作迅速有效的两只小龙猫，大龙猫似乎在这方面并不在行，两只指甲尖捏起一个榛果，还没有开始敲击，榛果就从指尖飞了出去，一抓又飞了，活像是在表演杂技。

看小龙猫们的动作还是很快的，十月也就不纠结大龙猫蠢萌的样子了，起身去仓库拿低筋面粉，鸡蛋等食材和威利旺卡的榛果味道的巧克力球。

龙猫们的心智显然有些低，有着平常猫咪一样的好奇心和执着。让他们一直等榛果蛋糕也不是不可以，但十月可接受不了，在制作蛋糕的时候，有这么三双期盼的眼睛死死地盯着他。

等十月再出来，除了大龙猫手里还在跳跃着，就是不愿意被他抓到的那颗榛果，其余的榛果已经全部脱壳，就连没用的外壳都已经被两只小龙猫装好放在了布兜里，显然，两只小的一只都在都在负责照顾大龙猫的生活起居，已经很是熟悉这些了。

&ldo;真是太感谢了，这是谢礼。&rdo;十月挨个摸了摸小龙猫的头，把榛果巧克力球放在了他们的面前。也不知道是榛果巧克力的诱惑力量，还是努力了这么久的原因，大龙猫终于捏住了那颗榛果，敲碎，把果肉送到了十月的眼前。其中意思不言而喻。

&ldo;是～是～也谢谢你这么努力了。&rdo;十月接过那颗大龙猫努力了许久的榛果肉，把另一小堆巧克力放在了他的眼前。

&ldo;这是你的。&rdo;

看到比之前更多的榛果巧克力，大龙猫瞪大了眼睛，露出了一个大大的笑容。

看他们专心开始吃零食，十月也开始研究榛果蛋糕要怎么去做了。

榛果，又名山板栗，尖栗，有坚果之王的美誉，榛果的果实不止味道甘甜，营养价值还远远高于其他的坚果。龙猫们为什么如此喜欢榛果巧克力球，就是因为其中的可可粉提升了榛果的风味，使榛果味道更为浓郁，残留在口中，回味无穷。威利旺卡先生的巧克力球自然不会只有简单的可可粉因素，但十月从未涉及糖果烹饪，还真的无法辨识分析。

那么，问题就来了，既然要做榛果蛋糕，他要用什么材料去提升榛果的甘甜的味道和其独特的韵味?

首先先把去壳的一部分榛果放入烤箱烤制，坚果类的食材就是如此，只有在经历了高温熟制之后，其甜素才会分泌出来，极大提升坚果仁的味道和口感。

低筋面粉，蛋黄蛋清分离，准备制作奶油和面团。烤箱内的榛果脱离了水分，变得干脆，香味也变得十分浓郁起来。十月把这些脱水榛果碾成了粉末，加入到了奶油和面粉之中，奶油中还加入了适量的可可粉，不会取代榛果成为主体的分量，同事能让蛋糕口感和香味更浓郁一些，可可自身的微微苦涩感也非常适合榛果的甘甜味道。

十月把面糊倒入蛋糕容器内，预热烤箱开始烤制，加入了榛果粉后的面胚，才烤了没多久，其甜美的味道已经传了出来，十分诱人。

大龙猫早早吃完了自己的那份巧克力球!此时闻到榛果蛋糕的味道，兴奋地一直在甩尾巴，敲在座椅上，发现噗噗噗的声响。

在十月把蛋糕从烤箱中取出来后，尾巴甩动的频率更加大了，让十月忍不住开口安抚他。

&ldo;不要急，不要急，很快就好了。&rdo;

抹上可可榛子风味奶油，撒上之前烤好的榛果仁，不出意外，第一次烤制榛果蛋糕果然只有银色中等的等级。

十月帮三只龙猫切好蛋糕，便着手开始制作下一份。

龙猫们果然不会挑剔十月做的没有巧克力球好吃，能吃到比普通榛果还要好吃的榛果蛋糕，已经很满足了。

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