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第32章（第1页）

村里人少，林大，一家子好几十亩，甚至上百亩的竹林，每年卖出去一根几块钱，可怜，砍毛竹实在是累人的活计。

毛竹运送，困难，山里头，对外全靠人力，一根少说几十斤上百斤，这些年没几人愿意，以至于好些竹林荒废的，荒草，野树，杂乱无章的，凌乱不已。李峰家好些，每年的李山多是挖笋子卖出去，一年也有小几万，其实村里很多人都是如此，一斤笋子卖出一块多，大些好几斤，比砍竹子，累的没气力好不少。

李峰走进竹林，密密麻麻的林子，脚下厚厚一层竹叶，太阳光投射下来，一条条光斑看着。绿油油，微凉，一丝丝光线，投影，看的李峰一愣，这里如是夏天多好，微微有些低于外边的温度，淡淡斑斓的光点，线条透着一丝神秘。

李峰左右看看，春笋，李山说过，已经卖出大半了，留着不过是一些老了，或是没挖出的，晚点，老的，看着两三米高了，这是不能吃了。李峰只能寻觅一些晚出来的，还真不少，不一会儿，挖了三四棵，笋子，不大的，一棵不过一斤左右。李峰捡的最是鲜嫩的，毛笋吃的就是鲜嫩。

毛竹笋比之小竹笋少一点纤维，少只是相对来说，这样其实更好些，毛笋有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类，以及不少微量元素，吃些对身体大有好处的。尤其是毛笋含有不少人体必须的氨基酸，保养，比一些保养品还好呢。由于其含有不少纤维食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

李峰村里虽然算不上长寿村，却是健健康康少有生病的。李峰之所以知道这些还是上了大学，自己查图书馆看着，自己小时候，爱吃笋子，主要是脆生，那时候蔬菜不多，每年吃得最多正是笋子。

背着箩筐，李峰心里想着，中午，怎么做笋子，笋子炒肉片，最是好吃，自己挖的最是嫩。不用太过大火，肉片炒熟，下锅清炒一下，吃起来带着一点脆生，清香可口，肉片也少了一份油腻，可谓两者相得益彰。单单吃肉，做的再好，一丝油腻是难免，单单吃竹笋，有淡淡苦味，太过干脆，没有油。

至于凉拌笋片，过水一定注意，不能太久，也不能短，久了，不够脆生，短了有些咬不透，带着味苦了。

料子也是，压住一丝苦味，酱醋必须量够，调理李峰心里早早有了准备，自己最是喜爱的蒜泥辣油绝对少不了，黄瓜丝，香菜，李峰心里越想，心里越加急切。吃穿，在过去，李峰多是在穿着上，如今在家，村里，没个讲究，自己越加把心思放在吃喝玩乐。虽然不时想起，心里淡淡倩影，如今亦是忘却了许多。

毛球拿了小小笋子，这个可不是毛笋，是路边的竹子，小拇指粗细，这些多是四五月出的，夏天吃的。李峰没见着毛球从哪里划拉过来儿，而小肥仔，小家伙却是只能看着，狗吃青草说怪不怪，可是自家狗狗没病没灾，肥仔可是不会吃这些草草花花的，只是玩闹咬着。玩闹打滚，看的李峰一阵头疼儿，回去不定被张兰抓着，那刷子洗洗。小狗，如今不过四十来天，腿脚的毛，变得越加的黄艳，脊背越是黝黑了，原来淡淡灰色褪去。身上的毛茸茸的毛发越加的捋顺。李峰看着，越加的喜爱，可惜性子却是越加调皮，刚刚来家，可怜兮兮的，眨巴着水汪汪的眼睛，肉呼呼，抱着轻叫。如今疯跑，树林，草丛，灌木乱钻，每天的脏兮兮，身上全是草沫子，灰尘，泥土。

你儿一训斥，翻个白肚皮，撒娇学的倒是一套一套的，张兰说了几次，每天看着，抓着洗澡。连着两天看着张兰，掉头就跑，李山可乐的，连着张兰白眼都没在意。

李峰回家儿，看着张兰没回来，自己先是把竹笋儿外边灰黄皮子剥掉，淡黑色的毛儿去除，露出象牙白的笋子，外皮有些象牙黄。在清水里泡着，中午吃呢，自己拿出本书，看看，过去几年自己心思每一天是清净，书，多是卖，而不是看，如今收在茅屋里有上百本，看过不过是一两本。

心静自然凉，李峰多看过的电视，电影啥么，高僧静坐，青灯古卷，甚至宁静儿。曾今李峰一度崇拜不已，为什么，人心思动，不说多数人心中是又躁动，浮沉。其实，这些多数人知道，知道并不意味做到的。

李峰回到家乡，在山水之间，心思慢慢沉静下来。心里再想起自己多年没有读书了，拿出书本，看着起初仍旧有些静不下里，看了几页，心思就不在了。学着老僧盘坐一会，觉着心态好些了，有些惊奇，平时看书多是盘坐，李峰不可能老神在在，盘腿，其实更多让身体的稳定下来。可能人多是爱动，源于腿脚吧，一个人能不能心静，只看看坐下就可知了。

曾今听过一侧笑话，或是寓言更加准确，古时候，一家书香门第，有一女儿，样貌美艳，知书达理，可谓良配。自然登门提亲多不胜数，父母多为这事心忧。只是最后为了女儿招女婿，却没有如别家一般考量学问，为何，学问多可的，心境难平。书香何为啊，只是多读了几本书，每每有人提起，一笑而过，其实书香不仅仅书，而是一种心境书明。这家老爷是一个有真正学问的人，平时对待女儿爱之极，为其女婿多有是费了心思的。有一日，在河边散步，突然看见一渔夫垂钓于河岸，远远看着，朝阳晚霞匆匆而过，直到渔夫站起走远。老学士眼神直直望着，一排排清晰的脚印，延伸至远处。那一刻，老学士心里一亮，匆匆回家，第二天贴出贴子招女婿。

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