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第742章（第1页）

“呵呵，李大哥，我们今天尝尝宁咸特产，这里最为正宗的宁咸土菜了。”李峰随着二人走进小店，店面里边不算大，倒是挺干净，整个的店面里透着一丝古朴气息。李峰看了看，可能此时还没有到饭点，店里人不多。李峰三人选了靠着窗边的位置。车重建似乎经常来，连着菜单不看。“先来个打头道，李大哥，雅丽，如今这道菜会做，做的好的可不多了，这里老师傅做的最是地道，不少光光为了吃这道菜而来。春鱼有没有了，有，好好好，今天运气不错。”车重建连报了五六个菜，李峰赶紧拦着。“重建可以了，我们简单吃点上路呢，别浪费了。”“是啊，李大哥说的对，我们三个人吃不了这么多。”车重建一听，这个倒是，这人虽然家里比较富裕，倒是没有啥富家子弟的脾性，再说自己不许用浪费来显自己多磨富有啊。

“这个春鱼可不多见，平时一天供应那么一点，有时候来迟了吃不到呢。”春鱼是当地的一种奇特小鱼，名曰“春鱼”是一种神奇稀有名贵的特产，春鱼每年在一定的时间内，在一定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有一定规律。当地的渔民都知道三水春鱼最好，质量佳，两朵，味道最是可口。可惜这里没有活着，李峰有些遗憾，不然这么奇特小鱼，正好可以给自己增加一种淡水鱼鱼种啊。

“李大哥，雅丽试试，这些土菜虽然算不上高档，味道没话说，这事泥鳅炖豆腐渣，试试，这些泥鳅都是现抓的土泥鳅，可不多见多了，平时限量供应的。豆腐渣用的是纯正黄豆做成，这些黄豆都是当地种植的，黄豆先隔夜沥水，再用磨砂机磨。要把水汁留住。这样的豆腐渣用来做菜味道是很棒的。”车重建对于这里吃食了解不少，从用料，做法说的头头是道，连着服务员也说先生会吃，一定是个吃家子。

“重建常来？”李峰吃了一口不错，味道很是鲜嫩，汤汁收的比较好，真可谓三分材料，七分厨艺，这些材料可以打八分样子，厨艺八分，比起一般的酒店好不少啊。

“呵呵，这个倒不是，我小时候常常跟着我爸过来，这两年来的少了。”“李大哥，雅丽，都别客气，今天不喝酒多吃菜啊，这个打头道说起来挺有讲究，过去乡下结婚别做的一道菜，只是如今少有人会做了，尝尝。”一顿饭吃的宾主尽欢，尤其是最后一道猪仔粥，李峰最是喜欢，这些都是土家菜，李峰吃着很是亲切，没有城里刻意的注重花样，材料。这里选材多是比较的容易到手的，做法上有不少创新。油面，干金针，干虾米，黄豆，腊肉，油干籽，猪血，猪大肠。油面必须是手工做成，油面本是做出来就是咸的，其他的配料先放在锅中炒熟再加一些香料，再和面条一起同煮，煮出来要带一点汤水。这道菜的做到香，汤汁鲜美，虽然看是不能上大台面，可是吃着真是美味无比。

“李大哥，雅丽，晚上我们再好好吃一顿，中午凑合了，真是不好意思啊，李大哥，雅丽。”李峰连连摆手。“说哪里话，这里菜真是不错，比起你带我去五星，四星酒店还要强，吃饭吃的就是地方特色，没有特色菜，那我们不如在自己家吃了，你说是不是啊。”

“是啊，李大哥你不知道我家老子常常这么说，什么五星酒店，弄得四不像，没有个特色，包容万项最后弄得什么都不像了。吃的没有胃口，我家老头子平时请客吃饭必去私房菜馆，他说这里菜品虽然不多，可是吃的是文化，吃的是一种真正地道味道。”车重建说话的眼里闪着一丝精光，对于自己家的老头子，这人打心里的佩服，赤手空拳创下的产业。自己从四周眼里看到竟然是佩服，敬仰，不是嫉妒恨，至少这一点自己父亲做的很成功。身边的对他百分之百信任，他没有人众人失望，带着大伙发财致富。

“叔叔这话说的精辟，呵呵，有时间真想拜访一下叔叔，交流交流，要知道你李哥我可是地地道道吃货啊。”李峰哈哈哈一笑，不过随口说说，自己通过车重建隐隐约约能了解到一丝车重建父亲的一定是一位人物。

“行，我去看看老头子，要知道老头子常常说着自己大吃货，最是愿意和吃货谈天论地话酒肉。”车重建嘴上虽然说，眉头微微皱了皱，自己老头子可不是想见着就能见着的，自己要好好说道说道，这位李大哥可不是简单的人物。

赵雅丽眼里闪着一丝难明光彩，望着李峰和车重建，笑呵呵接过服务员送的点心。赵雅丽比较喜欢吃这里点心，车重建打包了三份，一份送给李峰，一份赵雅丽，一份给自己爸妈带回去。李峰倒是觉着这个人不错，孝敬父母，为人处事得体，这么年轻，大学毕业，家里殷实，真是正正经经的王老五真的纯金带钻的啊。

几个重现上车，车子拐入告诉，宁咸距离沙城不过三个来小时的路程，李峰闭眼养神，不会功夫车里下了告诉，此时的不过下午三点多，车子驶入沙城。江南省的无数伟人，其中著名开国伟人的出生之地。

沙城是国家首批历史文化名城，楚文明和湘楚文化的发源地，经历三千年历史城址不变的城市，有文字可考的历史3000多年，因屈原和贾谊的影响而被称为“屈贾之乡”。走马楼简牍等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蕴，位于岳麓山下的千年学府岳麓书院为湖南文化教育的象征。旅游资源丰富，有“山水洲城”之美誉，历史上涌现众多名人。

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