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这会用一手少见的腌鱼方子勾起整个会场众多人肚里那只小肥虫,难怪有人称鲁国是南派三觉尊,可见在感观味觉上嗅觉上视觉上堪称除大师外无人能及地步,这可不是一句空话。只是武痴等人没有想到李峰真的学会了,而且很是熟练样子。这个太不可思议了,李峰手边布袋子如此熟悉,不用说鲁国送给李峰。
“没想到号称只进不出的调料吝啬鬼这次还送了东西,真是奇迹啊。”德武不误感慨,有些时候德武甚至想着去拜访一下鲁国,或许自己可以更进一步。
台下台上,众人眼里心里,或是嘴里,鼻子都能感受的到李峰收缩之间那一丝动静。李峰如同进入忘我境界,各种的食材在自己脑海里飞速飞舞最后成了一盘盘佳肴美餐。李峰觉着自己这一刻厨神附体,星爷保佑。
流程走的顺风顺水,切着调料,生姜丝,葱丝等等时候,李峰让人见识了一下啥么白骨手。一把铁刀,速度让人惊吓捂住眼睛,苍白手透着一丝寒意。李峰刀工秀的不少人捏着一把汗,担心,激动,兴奋,一个个脸色变化多端了。
李峰似乎没有反应一般,快速的切好准备用着蔬菜和调料。李峰见着调料,微微瞥了一眼青鱼和青檬兄妹。
“咦,李先生,呵呵,真不知道说啥么好了,羡慕了,嫉妒了啊。恭喜高尚小店青檬青鱼兄妹,快台上请,李先生听说你们调料调制搅拌比较好,想要请两位帮个忙。”主持人此时满脸笑容,这会任谁看出来,本来在大家质疑声中慢慢露出一角的李峰。
此时完全是颠覆了以往的模式,开始更加具有表演性质的菜式。青檬和青鱼傻愣愣,如不是刘可心和两人父母推了一把。两人还不定能从惊喜缓过了,两人对视一眼,兄妹二人齐齐上阵了。
开始两人有点紧张,不过有着李峰在边上不是提点几句,虽然声音不大只有两人听到,可是即使如此李峰不敢太多说话。台子太高了,再有麦克多了些,一点点声音传出老远距离。年轻厨师羡慕嫉妒恨盯着高台上有些手慌脚乱的青檬和青鱼两个。
“真是走了狗屎运会被李大师看重,真是,我看这两人还不如我呢。”这位心里郁闷,这多好扬名立万机会啊。可惜不是我陪你到最后,年轻小厨子心里愤慨同时羡慕不已。
“谁让人家是今年最大黑马,听说今天宴会都有份,好羡慕哦。”另外一个同样做西点小厨子不过是小女孩。小女孩满眼大红星星,惹着边上男学徒哼了一声不屑说道。“宴会上都是些大肚皮中年男子,你以为是八点档偶像剧真是服你了。”
“你管我,下次别想再吃我们蛋糕了。”女孩嘟着老高嘴威胁道,男学徒嗯嗯几声。“那你别想吃烧烤了。”
“你们俩别说话。”一个中年男子走了过来,脖子上黄色丝带不用说行政总厨来了。大家上司上司,两个小学徒哪里敢再说了,只是暗暗瞪着眼。
“青鱼,你们不要紧张安着那天我教给你们做,慢一些没有关系。”李峰一边设计着菜肴花式,一边和青鱼兄妹俩低头聊天了。这幅轻松画面毫无保留的被呈现在大家面前,李峰没想到。
大家伙见着刚刚满脸冷峻的李峰下一刻变成了阳光奶油小生,突兀变化更加彰显了表演吸引力。李峰没想到自己光光露出笑脸引来不少人追捧,不然真应该大笑几声了。李峰没有继续高难的表演,此时李峰脸色严肃,对于眼前材料小心翼翼。大家紧紧随着李峰变着越加谨慎小心了,对于一盘菜来说,如何搭配一直是一个没有人能说好问题。李峰今天用了最为朴素搭配法子,极力做到纯正完美。
“开始吧。”李峰点起三个锅子,开始了,真正表演来了。当然表演结合到菜肴制作。所以很多表演都不够夸张,李峰第一件事让众人吓了一跳,火苗吐信子,幸好李峰控制在可以接受范围内。
不然整个大厅里人全得成落汤鸡,酒店最最齐全就是烟雾传感器还有温度传感器,这东西一爆裂掉,水花四溅,那时候可就闹大发了。李李峰此举绝对是成功,只是吓到人了而已。
第1021章火的世界味道天堂
火候分文武,如此场合文火肯定不适合,可是武火太伤食材。李峰不得不用挂糊法子,挂糊看似简单做起来颇为不容易糊的稀薄,油温时间把握,最好还要看食材的性子。李峰刚刚处理时候已经考虑到了,鱼片之类食材用手尽量除去水分。
如此一来挂糊容易许多,李峰接过青檬做出来蛋清和蛋泡糊,李峰暗暗点头不愧是做西餐这个蛋泡糊打得真不错,筷子直立不倒啊。李峰只等着油温渐渐上来,火苗越来越大的时候瞬间的把做好的食材放入锅中,一团火苗扑面而来。李峰如同在火中一般,不少吓着站了起来。
“这小子。”德武愣愣看着李峰,嘴巴微张,这一手还真是吓到了几个老人。不过见着李峰似乎没有事情,众人舒了一口气。李峰身边和青檬和青鱼感受最深,刚刚如同一条火龙向着两人扑来,可是瞬间火龙成了李峰勺子里乖宝宝了。
如同魔术一般,让一众年轻厨师惊叫连连,这手活虽然不能说多么有难度,可是敢在表演宴上如此做,还能收放自如只有李峰一人。宴会厅里响起一片掌声,李峰没有多管,依旧两手持勺子,左右开工。这几道菜说起来不过是给大家品尝品尝,热度刚刚好。
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